(SGTT) - Bất kỳ ai từng bước vào một căn bếp chuyên nghiệp sẽ thấy dòng chữ liên quan đến quy trình FIFO này trên mọi Warwick tubs (thùng chứa food grade), Cambro container (hộp nhựa có nắp và vạch thể tích), Gastro (gastronorm pans khay inox chuẩn F&B),...
(SGTT) - Tại TPHCM, mô hình nhà hàng buffet lẩu nướng giá bình dân đang trở thành xu hướng ẩm thực được nhiều người lựa chọn. Với mức giá chỉ từ 100.000 đồng, mô hình này thu hút sinh viên, người lao động mong muốn tìm thấy một địa...
(SGTT) - Lòng trung thành với các thương hiệu truyền thống trong ngành thực phẩm và đồ uống đang có dấu hiệu suy giảm khi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên các lựa chọn hợp túi tiền hơn (bao gồm cả hàng nhãn hiệu riêng). Đây là một...
(SGTT) - Tuần này, giá gạo đồ 5% tấm của Ấn Độ tiếp tục giữ mức thấp, dao động từ 382–389 đô la Mỹ/tấn, không đổi so với tuần trước và là mức thấp nhất kể từ tháng 6-2023. Trong khi đó, giá gạo trắng 5% tấm được niêm...
(SGTT) - Những ngày cuối tháng 5, nhiều nhà vườn trồng xoài tại Đồng Nai rơi vào tình cảnh khó khăn, giá xoài giảm sâu chỉ còn 1.000 đồng/kg.
Trái cây miền Tây dự báo giảm mạnh
Được giá hơn nhờ trái cây vụ nghịch
Theo TTXVN, nhiều thương lái...
(SGTT) - Chỉ trong một ngày (30-5), lực lượng quản lý thị trường và công an tại nhiều địa phương trên cả nước đã liên tiếp phát hiện, xử lý nhiều trường hợp buôn bán thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Sẽ cập nhật lên website các sản phẩm...
(SGTT) - Trong mâm cỗ Tết Đoan ngọ, theo truyền thống trên mọi miền đất nước người dân thường cúng bánh bá trạng, bánh ú nước tro, bánh khúc hay bánh gio tùy phong tục mỗi nơi.
Rộn ràng làng nghề làm bánh ú tro tại Quảng Nam cận...
(SGTT) - Tại huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam một số hộ gia đình đang dần khôi phục lại nghề làm đường mía thủ công của cha ông đã bị mai một trong thời gian qua. Theo các hộ dân, họ không chỉ giữ lại hương vị ngọt lành...