Trang chủẨm thựcBản đồ ẩm thực Việt Nam

Bản đồ ẩm thực Việt Nam

Bản đồ ẩm thực: Gỏi cuốn Sài Gòn, nét ẩm thực bình dị, giản đơn

10/05/20210

(SGTT) – Nếu có dịp ghé thăm TPHCM, mọi người sẽ ngạc nhiên khi thấy món gỏi cuốn xuất hiện ở khắp nơi, từ những xe hàng rong lấp ló trong con hẻm nhỏ cho đến những nhà hàng sang trọng nằm trên con đường lớn. Bản đồ ẩm...

Bản đồ ẩm thực: Bánh hỏi lòng heo trứ danh xứ Nẫu

08/05/20210

(SGTT) - Một anh bạn dân gốc Phú Yên nói với tôi là nếu chưa ăn cháo lòng, bánh hỏi, bánh tráng Hòa Đa (xã An Mỹ, huyện Tuy An, Phú Yên) coi như chưa đến Phú Yên. Lạ, vì cháo lòng bánh hỏi thì nơi nào chẳng có?...

Bản đồ ẩm thực: Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng

08/05/20210

(SGTT) – Nằm khép mình dưới chân đèo Hải Vân, Nam Ô là một làng chài ven biển có nghề sản xuất nước mắm. Nơi đây cũng có món gỏi cá Nam Ô nổi tiếng không chỉ trong làng chài mà nó còn là đặc sản, niềm tự hào...

Bản đồ ẩm thực: Mát lòng bánh tằm Ngan Dừa xứ Bạc Liêu

07/05/20210

(SGTT) – Từ là món ăn vặt của người dân thị trấn Ngan Dừa, bánh tằm Ngan Dừa ngày nay đã trở thành đặc sản mà người dân Bạc Liêu háo hức giới thiệu cho du khách gần xa. Bản đồ ẩm thực: Lạ mắt bún suông Trà Vinh ...

Bản đồ ẩm thực: “Bánh kẹp” – Khúc biến tấu lạ từ bánh bột lọc ở Bảo Lộc

06/05/20210

(SGTT) – Nhắc về tỉnh Lâm Đồng, mọi người thường nghĩ ngay đến thành phố hoa Đà Lạt. Thế nhưng, cách thành phố này hơn 100km là một vùng đất nhẹ nhàng, nằm lưng chừng Tây Nguyên đại ngàn mang cái tên trìu mến - Bảo Lộc. Bản đồ...

Bản đồ ẩm thực: Đong đầy xúc cảm vị giác cùng đọt mây Bình Phước

06/05/20210

(SGTT) – Là thực phẩm thường thấy trong những bữa cơm hằng ngày của người S’Tiêng tại Bình Phước, đọt mây mang lại những trải nghiệm ẩm thực khá thú vị cho thực khách bởi sự hòa quyện của vị đắng, thơm bùi và một chút béo nhẹ. Bản...

Bản đồ ẩm thực: Lạ mắt bún suông Trà Vinh

05/05/20210

(SGTT) – Với sự hấp dẫn, bắt mắt của những miếng chả tôm tạo hình con đuông, bún đuông (bún suông) là món ăn đặc trưng mỗi khi nhắc về xứ Trà. Bản đồ ẩm thực: đến Trà vinh, đừng quên ăn bánh canh Bến Có Bản đồ ẩm...

Bản đồ ẩm thực: Độc đáo thịt hun khói kiểu người Tây Nguyên

04/05/20210

(SGTT) – Khi đến với phố núi Kon Tum, ai ai cũng nhớ đến món thịt hun khói Bazana, món ăn mang trong mình những giá trị văn hóa ẩm thực về một phương pháp chế biến thịt độc đáo. Bản đồ ẩm thực: Độc đáo món gỏi lá...

Bản đồ ẩm thực: Thử xôi măng, món ăn sáng dân dã của người Kon Tum

03/05/20210

(SGTT) – Ghé thăm vùng đất Tây Nguyên, du khách sẽ choáng ngợp bởi nền văn hóa ẩm thực đa dạng ở nơi đây. Đặc biệt, tỉnh Kon Tum có món xôi măng được nấu theo công thức riêng với hương vị thanh mát từ măng rừng. Bản đồ...

Bản đồ ẩm thực: Độc đáo món gỏi lá của người Kon Tum

30/04/20210

(SGTT) – Là mảnh đất nằm ở phía Bắc Tây Nguyên, Kon Tum được thiên nhiên ban tặng cho những sản vật núi rừng độc đáo. Trong đó, gỏi lá được ví như tinh hoa của địa phương này mà du khách nào có dịp ghé thăm cũng đều...