Trang chủẨm thựcBản đồ ẩm thực Việt Nam

Bản đồ ẩm thực Việt Nam

Bản đồ ẩm thực: Độc đáo thịt trâu gác bếp ở Sơn La

26/06/20210

(SGTT) – Với nền văn hóa ẩm thực đặc sắc, người dân tộc Thái ở Sơn La đã tạo nên thịt trâu gác bếp, món ăn trứ danh, phảng phất hơi thở của núi rừng Tây Bắc. Bản đồ ẩm thực: Độc đáo thịt hun khói kiểu người Tây...

Bản đồ ẩm thực: Về An Giang nhớ thưởng thức những món ngon từ thốt nốt

23/06/20210

(SGTT) – Đọc trại theo tiếng Khmer là th'not, thốt nốt là loại cây phổ biến mà dọc đường hành trình du lịch tại An Giang, mọi người rất dễ bắt gặp chúng khoe dáng trên những cánh đồng. Bản đồ ẩm thực: Bánh hỏi lòng heo trứ danh...

Bản đồ ẩm thực: Ba khía Rạch Gốc, món ngon miền tận cùng tổ quốc

19/06/20210

(SGTT) – Là hải sản có nhiều ở vùng Nam Bộ, thế nhưng ba khía Rạch Gốc của đất mũi Cà Mau lại được đánh giá ngon hơn bởi chúng sinh trưởng trong điều kiện sống lý tưởng. Bản đồ ẩm thực: Tôm khô Cà Mau, món quà quê...

Bản đồ ẩm thực: Bình dị mắm tôm chua vùng đất võ

17/06/20210

(SGTT) – Tôm chua là món mắm khá phổ biến tại một số tỉnh, thành ven biển miền Trung. Ngoài tôm chua Huế thì tôm chua của vùng đất võ Bình Định cũng được giới sành ăn đánh giá cao bởi hương vị và cách chế biến độc đáo. ...

Bản đồ ẩm thực: Một thoáng đồng quê Bắc bộ cùng bún ốc Hà Nội

17/06/20210

(SGTT) - Nói đến ẩm thực Hà Nội, không thể bỏ qua bún ốc, món ăn dung dị mà mang đậm hương vị đồng quê Bắc Bộ. Cái hay của món bún này là nó có mặt ở khắp mọi nơi, từ những quán vỉa hè dân dã cho...

Bản đồ ẩm thực: Sò huyết đầm Ô Loan, hải sản trứ danh xứ Nẫu

15/06/20210

(SGTT) – Nổi tiếng không kém cua Cà Mau, cá mai Phan Thiết hay tu hài Vân Đồn của Quảng Ninh, sò huyết đầm Ô Loan dần là loại hải sản đặc trưng khi nhắc đến ẩm thực xứ Nẫu – Phú Yên. Bản đồ ẩm thực: Mắt cá...

Bản đồ ẩm thực: Về xứ mắm thưởng thức món gà đốt Ô Thum

14/06/20210

(SGTT) – Nhắc đến thủ phủ mắm An Giang, mọi người thường nhớ đến các loại mắm ngon từ cá hay các sản vật của miền sông nước. Thế nhưng, nơi này còn có món gà đốt Ô Thum nổi tiếng gần xa, du khách nào ghé thăm đều...

Bản đồ ẩm thực: Măng đắng Điện Biên, món quà của núi rừng

12/06/20210

(SGTT) – Là sản vật ở núi rừng vùng Tây Bắc, măng đắng được người dân Điện Biên thu hoạch tận trong rừng sâu và để chế biến thành những món ăn ngon, định hình nên văn hóa ẩm thực của địa phương này. Bản đồ ẩm thực: Độc...

Bản đồ ẩm thực: Giòn tan chả ram tôm đất Bình Định

11/06/20210

(SGTT) – Với hương thơm thanh mát từ thịt tôm được bao bọc trong lớp vỏ bánh tráng chiên giòn rụm, chả ram tôm đất của đất võ Bình Định là món ăn nổi tiếng không kém so với chả giò Nam bộ hay nem rán miền Bắc. Bản...

Bản đồ ẩm thực: Bánh bèo bì, món ngon trăm tuổi ở Bình Dương

09/06/20210

(SGTT) – Ngoài gỏi gà măng cụt, Bình Dương còn thu hút những thực khách sành ăn tìm đến bởi nơi đây có món bánh bèo bì với tuổi đời hơn trăm năm. Bản đồ ẩm thực: Cơm cháy Ninh Bình, món quà quê đất Cố đô Hoa Lư ...