Thứ bảy, Tháng ba 15, 2025

Tự làm bánh trung thu thập cẩm gà quay tại nhà

(SGTTO) - Dù còn hơn một tháng nữa mới đến tết Đoàn viên, nhưng nhiều người yêu thích hương vị thơm ngon của bánh trung thu đã không ngừng nôn nao tìm mua thưởng thức hoặc tự làm tại nhà để chiêu đãi người thân, bạn bè.

Sài Gòn Tiếp Thị đã kết nối với bạn Eric Nguyen, người bạn làm thành công bánh trung thu thập cẩm gà quay và hiện đang quản lý kênh YouTube chuyên về ẩm thực (Eric’s Home). Theo bạn Eric Nguyen, bánh trung thu tương đối dễ làm, nhưng để có được một chiếc bánh thành phẩm ngon và bắt mắt thì không hề đơn giản. Ngoài việc chọn lựa các nguyên liệu kỹ càng và tỉ mỉ thì người làm bánh còn phải tập trung cao trong suốt quá trình nấu nướng. Ngoài ra, bạn nên có 1 chiếc cân nhỏ để đong đếm định lượng nguyên liệu được chính xác, đúng công thức.

Sài Gòn Tiếp Thị hy vọng với công thức chia sẻ từ bạn Eric Nguyen dưới đây, mọi người sẽ có thêm một công thức ngon trong gian bếp nhà mình cũng như có dịp chiêu đãi bạn bè trong dịp trung thu sắp tới.

Vỏ bánh

Nhân bánh

Đóng và nướng bánh

Eric Nguyen

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Ba công thức món ăn từ thực phẩm đang ‘hot’ mạng...

0
(SGTT) - Thời gian gần đây, trên một số nền tảng mạng xã hội như TikTok, Facebook, trào lưu thưởng thức măng vầu Tây...

Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má...

0
(SGTT) – Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến...

Cách làm steak và lúc lắc từ thịt bò cẩm thạch

0
(SGTT) - Trong khuôn khổ chương trình Giao lưu đầu bếp Kỳ 21 do Sài Gòn Tiếp Thị vừa tổ chức, đầu bếp Nguyễn...

Công thức làm bữa tiệc Canape tại gia thêm phần thú...

0
(SGTT) - Canape (finger food) là hình thức tiệc mà món ăn có khẩu phần nhỏ, vừa đủ cho thực khách cầm tay thưởng...

Trổ tài đầu bếp làm 3 món ăn từ cá heo...

0
(SGTT) - Cá heo nước ngọt là sản vật đặc trưng của một số tỉnh, thành miền Tây sông nước. Do thịt cá ngọt,...

Công thức làm Caramelle Pasta chuẩn vị Âu từ đầu bếp...

0
(SGTT) - Trong khuôn khổ chương trình Giao lưu đầu bếp do Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức tại Trung tâm trải nghiệm ẩm...

Kết nối