(SGTT) – Trong nhiều biến thể hủ tiếu, món hủ tiếu tôm mực thu hút thực khách bởi vị hài hòa các nguyên liệu nấu cùng.
- Bữa sáng Sài Gòn: Tròn vị phần bánh mì chảo, anh chủ từng là đầu bếp nhà hàng 5 sao
- Bữa sáng Sài Gòn: Quen mà lạ bánh ướt xíu mại khô ở quận 5
- Bữa sáng Sài Gòn: súp cua bong bóng cá núp hông trường Hồng Bàng, quận 5
Theo đó, tại một góc đường Lê Văn Sỹ, quận Phú Nhuận có quán ăn phục vụ món này với những điểm nhấn riêng. Đầu tiên, các nguyên liệu thực phẩm được chủ quán chọn loại tươi ngon; phần nước dùng hầm từ xương ống heo cho vị thanh ngọt. Ngoài món hủ tiếu nước, quán còn phục vụ thêm hủ tiếu khô với sốt trộn đậm đà hương vị.
Phần thức ăn kèm gồm có thịt viên, tôm, mực, bò viên, xương, chả cá thác lác, bò tái. Từ đó, đáp ứng mọi yêu cầu khẩu vị thưởng thức của mọi người. Ngoài cọng bánh canh, quán còn bán thêm mì gói, nui... để thực khách chọn lựa. Giá món ăn từ 30.000 – 80.000 đồng/phần.
Hủ tiếu tôm mực Ông Trịnh Bà Long | 111 Lê Văn Sỹ, phường 13, quận Phú Nhuận | Giờ mở cửa: 6:30 – 22:00
