Thứ bảy, Tháng ba 15, 2025

Đổi vị bún bò với thức ăn kèm mỡ nổi giòn ở quận 5

(SGTT) – Bún bò là thức ăn sáng thân quen của một số người dân Sài thành. Tại một góc đường Lão Tử, quận 5, có quầy bún bò thu hút thực khách bởi những thức ăn kèm đặc sắc.

Chủ quán thông tin, từ là người yêu thích bún bò, chị nấu thử cho gia đình ăn, nhận được sự ủng hộ nên quyết định mở bán. Món bún bò chị nấu theo phong vị bún bò Huế nhưng mắm ruốc được gia giảm lại để phù hợp với khẩu vị người TPHCM.

Ngoài các thức ăn kèm thân quen như giò heo, chả, thịt nạm, thịt heo thì điểm nhấn nơi đây nằm ở phần mỡ nổi giòn. Thay vì sử dụng mỡ béo, chị lọc mỡ giòn từ thịt và nấu ăn. Qua đó, thực khách dùng bữa cảm nhận được độ gòn sần sật lạ miệng, không bị béo ngậy.

Đặc biệt, ngoài bún bò, mỗi ngày chị có bán thêm một số món ăn khác như bò kho, bún riêu, bánh canh, cà ri... để mọi người đổi vị. Giá món ăn là 38.000 đồng/tô bình thường và tô đặc biệt có giá 48.000 đồng.

Bún bò Hằng | 37 Lão Tử, phường 11, quận 5 | Giờ mở cửa: 6:30 – 13:00 (Chủ nhật nghỉ)

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Vinfast VF3 bán chạy nhất trong tháng 2 với hơn 5.000...

0
(SGTT) - Cộng dồn doanh số từ Hiệp hội các Nhà sản xuất Ô tô Việt Nam (VAMA), Hyundai và VinFast, toàn thị trường...

Cận cảnh lễ hội cầu ngư đầu năm mới của người...

0
(SGTT) - Lễ hội Cầu ngư là một nét văn hóa của người dân xứ biển Trung Bộ và Nam Bộ Việt Nam, gắn...

Việt Nam vẫn đang chậm chân trong ‘cuộc chơi’ tài sản...

0
(SGTT) - Tiền mã hóa và tài sản số không còn là trào lưu của nhà đầu tư mạo hiểm mà đã tác động...

Bữa sáng thử vị bánh canh thập cẩm mới lạ

0
(SGTT) - Khác với những tiệm bánh canh giò heo, bánh canh mọc ở TPHCM, tiệm bánh canh núp góc đường Võ Trứ, quận...

Mới lạ ổ bánh mì có da gà ăn kèm giòn...

0
(SGTT) - Có thêm thức ăn kèm da gà giòn rụm, tiệm bánh mì Ngân Sài Gòn ở quận 1 thu hút thực khách...

Trung tâm tài chính tại Việt Nam sẽ được áp dụng...

0
(SGTT) - Ngày 22-2-2025, Bộ Tư pháp thẩm định đề nghị xây dựng Nghị quyết của Quốc hội sau khi Bộ Chính trị chấp...

Kết nối