Thứ sáu, Tháng mười hai 13, 2024

Nhị vị bún xào Nam bộ kết hợp cả thịt heo và thịt bò

(SGTT) - Bún xào là món ăn dân dã mang phong vị ẩm thực Nam bộ. Tại một góc đường Mai Văn Vĩnh, quận 7, có quán ăn Trinh phục vụ món này cùng mức giá phải chăng, phù hợp cho thực khách thưởng thức vào dịp sáng.

Chủ quán thông tin, chị vốn là người yêu thích món ăn này nên dần dần tìm tòi cách nấu, thử cho người nhà ăn vừa ý rồi mở bán. Đặc trưng của món bún xào là dùng sợi bún tươi (cọng nhỏ); thức ăn kèm như thịt bò hoặc thịt heo phải xào cùng hành tây, ít tỏi bằm nhuyễn và gia vị để có ít sốt sền sệt.

Ở quán Trinh, điểm nhấn là thực khách có thể dặn người nấu xào chung cả thịt heo và thịt bò. Thịt heo được xào trước cho chín hẳn rồi đến thịt bò xào tái chín. Ngoài ra, quán có thêm chả giò tự làm ăn cũng vừa vị, giòn tan. Phần còn lại của một tô bún xào còn có rau thơm các loại, giá, cùng chén nước mắm chua ngọt. Giá món ăn từ 30.000 - 40.000 đồng.

Bún xào Trinh | 8-10 Mai Văn Vĩnh, phường Tân Quy, quận 7 | Giờ mở cửa: 6:30 – 10:30

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Điều gì khiến các ‘ông lớn’ công nghệ đổ bộ vào...

0
(SGTT) - Các tập đoàn công nghệ lớn như Nvidia, SpaceX và nhiều tên tuổi khác đổ mạnh vốn đầu tư vào Việt Nam....

Cẩn trọng khi ‘bắt trend’ túi mù

0
(SGTT) - Trào lưu khui hộp mù (blind box), túi mù (blind bag) nở rộ cách đây vài tháng và vẫn đang “nóng” từng...

Sena Botanic – tiệm cà phê sân thượng cho người thích...

0
(SGTT) - Tọa lạc trong một tòa căn hộ ở quận 3, tiệm cà phê Sena Botanic có điểm nhấn ở không gian sân...

Thưởng thức bánh canh tôm hùm trong không gian hoài cổ...

0
(SGTT) - Hải Lành Bến Xưa là một nhà hàng tại Bình Thuận, được biết đến không chỉ với món bánh canh tôm hùm...

Tìm hiểu về môn thể thao Teqball, sau 10 năm đã...

0
(SGTT) - Teqball là một môn thể thao tương đối mới mẻ chỉ mới ra đời được 10 năm. Hiện môn thể thao này...

Giáo dân xóm Đạo Phạm Thế Hiển cùng nhau trang trí...

0
(SGTT) - Chỉ còn hơn hai tuần nữa là đến Giáng Sinh 2024, không khí lễ hội tại xóm Đạo Phạm Thế Hiển đã...

Kết nối