Ngọc Quyên
Việc thu hoạch rộ dẫn đến rớt giá đối với củ dền, củ hành tây ở Đà Lạt chưa dứt thì đến lượt hành tím, nhiều nhất là hành Vĩnh Châu (Sóc Trăng), cũng rơi vào tình cảnh tương tự. Trên các trang mạng, cộng đồng đang kêu gọi nhau mua hành giúp nhà nông.
Lại chuyện được mùa mất giá
Theo ghi nhận của Sài Gòn Tiếp Thị, hồi tháng 2-2015, giá bán tại vườn của hành tím Vĩnh Châu dao động 20.000-30.000 đồng/kg. Một vài tuần sau, giá hành giảm xuống còn 9.000-10.000 đồng/kg, và hiện nay, giá mà người nông dân bán được chỉ khoảng 8.000 đồng/kg. Nguyên nhân giảm giá, theo nhiều người trồng hành, cũng lại là chuyện được mùa mất giá.
Tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (TPHCM), hành tím chất đầy các sạp. Ông Vinh, một tiểu thương kinh doanh hành tỏi tại chợ, cho biết cách đây mấy ngày hành tím Vĩnh Châu giảm xuống còn 4.000-5.000 đồng/kg. “Hành quá nhiều, trong khi không có người mua nên giá phải giảm”, ông Vinh nói. Đến hôm nay, giá hành có tăng trở lại, theo ông Vinh. Cụ thể, hành loại bình thường 7.000-8.000 đồng/kg, loại tốt hơn có giá 10.000-11.000 đồng/kg.
Một đại diện Ban quản lý chợ đầu mối Hóc Môn nói rằng giá hành tím loại một mà chỉ khoảng hơn 10.000 đồng/kg như vậy là rẻ. Trước đó vài tháng, hành tím loại này về chợ đầu mối đã có giá 25.000-28.000 đồng/kg. “Hiện tại, hành Vĩnh Châu chất đầy các kho trong chợ, khó có thể thống kê được con số vì hành quá nhiều”, vị này nói.
Trong khi giá bán tại vườn cũng như chợ đầu mối cho hành Vĩnh Châu là khá thấp thì tại một số chợ khu dân cư, giá đã bị đẩy lên gấp đôi, gấp ba. Tại chợ Hoàng Hoa Thám (quận Tân Bình), khi chúng tôi hỏi mua hành tím, tiểu thương tại đây kêu giá 22.000 đồng cho một ký hành Vĩnh Châu loại thường. Người này còn nói rằng “đây là giá quá rẻ so với trước”. Cũng trong ngôi chợ này, một sạp hàng khác treo bảng hành Vĩnh Châu, bán giá 18.000 đồng/kg. Chủ sạp hàng này cho biết, giá rẻ vì hàng từ miền Tây lên nhiều. “Trúng mùa nên giá mới rẻ như thế, còn trước đây lên tới 30.000-40.000 đồng/kg”, bà chủ sạp nói.
Cộng đồng vào cuộc
Ông Trần Triều Huy, Chủ nhiệm hợp tác xã hành tím Vĩnh Châu (Sóc Trăng), cho hay hành năm nay mất giá là do được mùa, tăng diện tích trồng, nhưng ảnh hưởng lớn nhất chính là từ Indonesia, thị trường nhập khẩu chính của hành tím Vĩnh Châu hiện đang ngưng nhập hành. Theo ông Huy, những năm trước, khi vào mùa thì giá hành tại vườn xuống nhiều lắm cũng vào khoảng 10.000 đồng/kg, nhưng năm nay, đôi lúc giá hành được thu mua còn khoảng 3.000-4.000 đồng/kg. Cũng theo ông Huy, thời điểm hiện tại, hành loại một đã nhích lên gần 10.000 đồng/kg. “Có được điều này là nhờ một số cá nhân, tổ chức đứng ra kêu gọi tiêu thụ giúp nông dân”, ông Huy cho biết.
Đơn cử, bà Thanh Nhàn, chủ nhà hàng Nàng Gánh (quận 3, TPHCM) đã cùng đồng sự lên một “chiến dịch” tiêu thụ hành Vĩnh Châu phụ nông dân. Theo bà Nhàn, kế hoạch cụ thể cũng đã tính xong và thông qua bà, hàng sẽ được bán ưu tiên cho khách hàng ở Hà Nội và một số tỉnh phía Bắc. Sau vài ngày kêu gọi trên mạng xã hội, nhóm của bà Nhàn đã được khách đặt mua đến 20 tấn hành.
Để bán được số lượng này, bà Nhàn phối hợp với một số sinh viên của trường Đại học Hoa Sen (TPHCM) và những khách hàng thân thiết của nhà hàng để bán hàng qua nhiều kênh khác nhau. Mục tiêu đặt ra là bán hàng ngàn tấn hành và cho dù điều đó đang còn là phía trước nhưng bà Nhàn tự tin sẽ làm được. “Một khách hàng của tôi muốn đặt mua 100 tấn để xuất khẩu sang Thái Lan nhưng họ yêu cầu phải có chứng nhận an toàn thực phẩm. Trước mắt họ chỉ mua 10 tấn. Nếu có được chứng nhận an toàn thực phẩm thì đầu ra 100 tấn sẽ khả thi”, bà Nhàn nói.
Ngoài bà Nhàn, hiện một số tổ chức, cá nhân khác cũng cùng nhau xây dựng trang web bán hành tím để kêu gọi tiêu thụ hành tím cho nông dân ở Vĩnh Châu. Trang web có địa chỉ hanhtimvinhchau.com, do các đại diện của VTV24, Vinmart, soibien.vn, disiuethi.vn, hoteljob.vn kết hợp lập nên.
