Thứ Năm, Tháng 10 23, 2025

Bữa sáng Sài Gòn: bún thịt nướng cô Hải, nguyên liệu gì cũng tự nhà làm

(SGTT) - Theo tiêu chí nhà làm để đảm bảo chất lượng, tiệm bún thịt nướng của cô Hải hơn 20 năm qua luôn "sáng đèn" đón nhiều lượt thực khách đến thưởng thức.

Theo đó, tiệm cô nằm trong một con hẻm đường Bến Vân Đồn, quận 4, mà theo cô chia sẻ thì nơi đây có rất nhiều hàng ăn uống. Tuy nhiên, món bún thịt nướng thì khu vực này chỉ có mình cô bán.

Dù Sài Gòn không thiếu nơi bán bún thịt nướng nhưng cô Hải tự tin bởi ở chất lượng và hương vị hơn 20 năm qua không thay đổi. Cụ thể, thịt nướng, nem nướng, chả giò, bì hay rau củ và nước chấm đều do cô tự tay chọn nguyên liệu, ướp gia vị rồi đem nướng.

Thế nên, thịt nướng ở cô có độ giòn thơm do cân đối giữa mỡ và nạc (cô dùng ba rọi heo). Một phần đặc biệt gồm hết tất cả nguyên liệu vừa kể có giá bán là 50.000 đồng. Còn lại, trung bình một tô bún thịt nướng cô bán giá 30.000 - 40.000 đồng.

Bún thịt nướng cô Hải | 183/40C Bến Vân Đồn, phường 5, quận 4 | Giờ mở cửa: 7:00 – 15:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Huế cho học sinh nghỉ học, triều cường dâng gây ngập...

0
(SGTT) - Mưa kéo dài cùng việc điều tiết nước khiến một số vùng thấp trũng (Quảng Điền, Đan Điền...) tại TP Huế ngập...

Sống cạnh dự án chống ngập ngàn tỉ, dân vẫn phải...

0
(SGTT) - Dù sống ngay bên cạnh công trình chống ngập gần 10.000 tỉ đồng, nhưng các hộ dân tại khu vực cống ngăn...

Hướng dẫn tự đăng ký tạm trú online tại nhà qua...

0
(SGTT) - Bạn có biết những trường hợp không đăng ký tạm trú theo quy định sẽ bị phạt tiền từ 500.000 đồng đến...

Nhân tháng 10, nói về giải Nobel và phụ nữ

0
(SGTT) - Tháng 10, mùa giải Nobel lại trở về như một sự kiện quen thuộc. Từ năm 1901 đến nay, hơn 1.000 cá...

Bữa sáng thân quen với ổ bánh mì bì ở phường...

0
(SGTT) - Mở bán gần 40 năm qua, quầy bánh mì Vân núp góc hẻm đường Nguyễn Trãi, phường Bến Thành là điểm đến...

Bữa sáng nhẹ nhàng cùng phần nui gà Halal ở phường...

0
(SGTT) – Nui là món ăn sáng thân quen của một số thực khách Sài thành với hai kiểu nấu món nước và món...

Kết nối