Thứ Sáu, Tháng 2 27, 2026

Xuân bên gác bếp: Sự hoà quyện của biển và rừng trong ‘giọt’ ẩm thực Bình Thuận


(SGTT) - Bên cạnh hải sản, khu vực Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận còn nổi tiếng với đặc sản măng khô, Tết đến nhà nào cũng có một nồi thịt kho măng khô cuốn với bánh tráng ăn rất "đưa miệng". Mời quý độc giả cùng thưởng thức mâm cơm ngày Tết và lắng nghe anh Devlin Hoàng, Phó chủ tịch chi hội đầu bếp tỉnh Bình Thuận chuyện trò ẩm thực Xuân, cảm nhận vị Tết đong đầy của vùng đất vừa mặn mà mùi biển, vừa thoảng thoảng mùi của núi rừng.

Nhóm phóng viên

 

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Thị trường giao đồ ăn Việt Nam sắp có thêm đối...

0
(SGTT) - Meituan, nền tảng dịch vụ tiêu dùng địa phương lớn của Trung Quốc, đã thành lập công ty con tại TPHCM và...

Chùa Ngọc Hoàng đông kín người trong ngày vía Trời

0
(SGTT) - Ngay từ sáng 25-2 (tức mùng 9 tháng Giêng – ngày vía Ngọc Hoàng), đông đảo người dân TPHCM và du khách...

Hàng trăm tấn cá lóc về chợ đầu mối chuẩn bị...

0
(SGTT) - Trước ngày vía Thần Tài, hơn 100 tấn cá lóc từ miền Tây được vận chuyển về các chợ đầu mối Bình...

Sát ngày vía Thần Tài, giao dịch vàng càng sôi nổi

0
(SGTT) - Sáng 25-2 (mùng 9 tháng Giêng), dù giá vàng trong nước tiếp tục tăng mạnh, các cửa hàng vàng tại TPHCM vẫn...

Từ 1-4, gửi vi phạm giao thông qua VNeID, bảo đảm...

0
(SGTT) - Từ 1-4, bắt gặp vi phạm giao thông có thể gửi ngay qua VNeID. Nghị định 61/2026/NĐ-CP cho phép tiếp nhận dữ...

Vai trò của giới tinh hoa trong nền kinh tế

0
(SGTT) - Trong một thế giới luôn biến động, cách vận hành của nền kinh tế cũng liên tục thay đổi và định hình...

Kết nối