Thứ Bảy, Tháng mười một 1, 2025

Bữa sáng Sài Gòn: Thân thương xe bánh mì pate nướng cô Dung, ngày bán hơn 500 ổ

(SGTT) - Nằm khép mình trong chung cư cổ kính Ngô Gia Tự, quận 10, tiệm bánh mì cô Dung có phục vụ món pate nướng đặc sắc cùng bơ thơm lừng.

Chủ quán chia sẻ, đến nay, tiệm bánh mì đã hơn 50 năm tuổi và điểm nhấn để thực khách nhớ đến là món pate nướng. Theo đó, công thức làm pate và bơ được người mẹ truyền lại cho cô. Ngày qua ngày, cô dậy sớm và chuẩn bị pate, chọn lựa nguyên liệu kỹ càng và qua một số công đoạn chế biến để tạo những mẻ pate thơm lừng, hương vị khác lạ so với các tiệm bánh mì khác.

Ngoài pate nướng và bơ "trứ danh", tiệm bánh mì cô Dung vẫn phục vụ các thức ăn kèm của món bánh mì truyền thống như thịt, chả, pate, chà bông, xíu mại... Giá món ăn từ 20.000 - 30.000 đồng.

Bánh mì cô Dung | 001 lô I Chung cư Ngô Gia Tự, phường 2, quận 10 | Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Bữa sáng đổi vị xôi với thức ăn kèm khâu nhục...

0
(SGTT) - Xôi là món ăn sáng thân quen của nhiều thực khách Sài thành bởi sự nhanh gọn, giá cả phải chăng. Tại...

Hành trình chàng trai miền Trung học tiếng Mông để cùng...

0
(SGTT) - Sau vài chuyến thiện nguyện thời sinh viên đến Hà Giang (nay thuộc tỉnh Tuyên Quang), từ một người khách lạ, anh...

‘Giải phẫu’ phần thịt từ bụng bò đến đĩa steak trên...

0
(SGTT) - Nằm ở vùng bụng dưới mỗi con bò, thịt thăn bụng (flank) là nhóm cơ hoạt động tạo nên kết cấu thịt...

Việt Nam cần thêm công cụ để ổn định thị trường...

0
(SGTT) - Trong những năm gần đây, thị trường bất động sản xuất hiện nhiều biến động khiến khả năng tiếp cận nhà ở...

Mục tiêu xuất khẩu đồ gỗ 2025 có ‘lung lay’ trước...

0
(SGTT) - Trước những chính sách thuế quan bất ngờ từ Mỹ - thị trường xuất khẩu lớn nhất của ngành, đồ gỗ và...

TPHCM: Y tế tư nhân là trụ cột của hệ thống...

0
(SGTT) - Hiện nay, TPHCM có 90 bệnh viện ngoài công lập, hơn 10.000 phòng khám, hơn 15.000 cơ sở kinh doanh dược và...

Kết nối