(SGTTO) - Gan nhiễm mỡ hoặc xơ gan khiến cơ thể mệt mỏi, thừa cân và trong một số trường hợp gây ra chứng vàng da và mắt, thậm chí nguy hiểm sức khỏe.
Để gan luôn hoạt động hiệu quả và khỏe mạnh, hãy chọn lọc một số đồ uống giúp thanh lọc gan như sau:
Nước ép cà rốt
Cà rốt mang nhiều lợi ích cho sức khỏe và đặc biệt trong việc thanh lọc gan. Trong đó, nước ép cà rốt và thêm một ít rau bina được xem là thức uống rất tốt cho lá gan.
Cà rốt giàu vitamin A đã được chứng minh là có khả năng ngăn ngừa bệnh gan. Hơn nữa nó còn chứa flavonoid và beta carotene là chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe tổng thể.
Các loại rau lá xanh
Các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina, rau diếp... kích thích mật và giúp làm sạch gan một cách tự nhiên và nhẹ nhàng. Cơ thể sẽ mạnh khỏe hơn nếu mỗi ngày được nạp vào một cốc nước ép từ các loại rau xanh lá.
Trà xanh
Trà xanh luôn nằm trong danh sách đồ uống có lợi cho sức khỏe. Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do, đốt cháy chất béo, giảm áp lực cho gan. Lưu ý không thêm chất làm ngọt để gan không phải làm việc quá nhiều trong lúc đang giải độc.
Nghệ
Nghệ không chỉ là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực mà còn được xem là vị thuốc mạnh nhất để hỗ trợ gan, giúp gan chống lại tác hại xấu và tái tạo các tế bào mới.
Các loại trái cây có múi
Các vitamin C và chất chống oxy hóa trong trái cây có múi như cam, quýt, bưởi, chanh… là những dưỡng chất tuyệt vời để thanh lọc gan. Bạn nên thường xuyên ăn hoặc uống nước ép từ các loại trái cây này vì hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa đáng kinh ngạc có trong chúng.
Cụ thể, nước chanh tươi là một trong những cách làm sạch gan phổ biến và hiệu quả nhất. Lưu ý không nên uống các loại nước cam hay bưởi đóng sẵn vì nó chứa nhiều đường và quá trình thanh trùng phá vỡ các chất dinh dưỡng.
Nước ép củ cải
Củ cải đường thường không nằm trong danh sách thực phẩm được nhiều người yêu thích. Nhưng bạn có biết rằng củ cải đường, củ cải xanh và nước ép củ cải đường hoàn toàn là lựa chọn tuyệt vời trong việc hỗ trợ và làm sạch gan.
Củ cải đường chứa đầy chất xơ và vitamin C, giúp làm tăng lượng oxy trong máu cho cơ thể bằng cách làm sạch nó, cũng như kích thích mật hoạt động và trợ giúp các hoạt động của enzyme.
Bạn có thể tìm thấy nhiều công thức nấu nước ép củ cải trực tuyến, như chanh, gừng với củ cải đường, húng quế với củ cải đường hay dưa hấu và nước ép củ cải đường.
Thực phẩm giàu chất xơ
Thực phẩm giàu chất xơ giúp gan loại bỏ độc tố bằng cách tăng nhu động ruột. Ép táo và thậm chí thêm súp lơ cũng là một là một cách đơn giản để thêm chất xơ vào đồ uống làm sạch gan. Bạn cũng có thể thêm chuối, bơ, yến mạch hoặc hạt chia để tăng thêm lượng chất xơ lành mạnh cho cơ thể.
Ngoài những loại đồ uống được gợi ý trên để làm sạch gan tự nhiên, bạn nên bảo vệ sức khỏe của gan bằng những cách khác như uống nhiều nước, hạn chế rượu bia và các loại thuốc giảm đau. Thường xuyên tập thể dục và giảm cân cũng là một cách hỗ trợ gan và giảm được những bệnh viêm mãn tính.
Thanh Huyền
Theo hhdreseach.org
