NGUYỄN THẾ LƯỢNG -
Nắng thu hòa vào sắc vàng, sắc hồng, hương nồng lúa chín cùng mùi thơm lừng lựng của những trái sơn tra, trái cam sành đã mang đến cho Tây Bắc một sắc màu mới. Những cung đường Tây Bắc mùa này như được choàng lên chiếc áo đượm sắc vàng. Trong cái se se của tiết trời mùa thu, làm một chuyến phượt lên Tây Bắc để rong ruổi cùng mùa vàng thật thú vị.
Đến Tây Bắc, mùa nào cũng đẹp vì bốn mùa tiết trời mát mẻ, trong lành và hoa thơm trái ngọt. Tuy nhiên, nếu chọn đi phượt vào mùa thu vàng thì chắc chắn du khách sẽ rất thích. Mùa này, sắc vàng của Tây Bắc hấp dẫn du khách trên suốt những cung đường dài.
Có nhiều cách để đến Tây Bắc giữa mùa vàng. Bạn có thể chọn đi xe đạp, xe máy hay ô tô, tùy điều kiện và sở thích. Tuy nhiên, chọn phương tiện xe máy là hợp lý nhất vì đây là phương tiện khá phù hợp với những cung đường uốn lượn, hiểm trở của Tây Bắc. Người đi có thể rong ruổi dọc đường, dừng lại bất kỳ lúc nào để chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên, nghỉ chân hay ngủ lại qua đêm một cách dễ dàng.
Tây Bắc mùa này có nhiều nơi để đến, những địa danh có cảnh đẹp đến ngẩn ngơ nhờ sắc vàng của mùa hoa trái, của lúa đang thời kỳ chín đều dưới cái hanh hao của sắc thu.
Nếu chọn điểm đến là Hà Giang, nơi địa đầu của đất nước, du khách sẽ không khỏi trầm trồ trước bạt ngàn hoa tam giác mạch. Loài hoa được đồng bào Mông trồng trên những triền núi. Rồi ngược lên Hoàng Su Phì để ngắm sóng lúa ruộng bậc thang đang miên man sắc vàng, và lên Đồng Văn du ngoạn cao nguyên đá… Mùa này, Hà Giang tiết trời mát mẻ, buổi tối se lạnh.
Chọn cung đường Yên Bái-Tú Lệ-Mù Cang Chải cũng là sự lựa chọn lý thú cho những ai đam mê cảnh sắc vùng cao. Cả một không khí lễ hội với điệu xòe Nghĩa Lộ, rượu thóc Tú Lệ, thú nhảy dù ruộng bậc thang dưới chân núi Khau Phạ… khiến du khách không cảm thấy thất vọng khi lựa chọn hướng phượt này. Ngược lên Mù Cang Chải, dù lần đầu hay đã nhiều lần đến đây vào mùa này thì ai cũng phải thảng thốt rằng kỳ quan ruộng bậc thang nơi đây mới tuyệt đẹp và lộng lẫy sắc màu đến nhường nào. Đi sâu vào La Pán Tẩn, Chế Cu Nha và Dế Xu Phình thì cả một thiên đường ruộng bậc thang mượt mà, diễm lệ mở ra trước mắt.
Nếu muốn có cảm giác được tận hưởng cái lạnh đến thấu da thịt thì bạn nên chọn cung đường Sa Pa, nơi trời đất giao hòa, sương núi chờn vờn, khí trời mát lạnh. Mùa này, Sa Pa thật đẹp với sắc vàng của ruộng bậc thang hòa vào sắc màu thổ cẩm nơi chợ phiên. Thú nhất khi đến Sa Pa là ban ngày leo lên đỉnh núi Hàm Rồng để ngắm biển mây bồng bềnh dưới thung lũng, đi xe máy vào trong những bản làng. Tối về ngâm mình trong thùng nước lá thuốc của người Dao để lấy lại cảm giác nhẹ nhõm và thưởng thức món cá hồi nướng.
Tây Bắc mùa này còn vàng tươi bởi hoa trái. Đây là thời điểm bắt đầu mùa hoa cải, một loài hoa của người Mông mang đến sắc vàng rực khắp triền non. Có gì thú vị hơn khi dạo bước trên con đường mòn giữa những vạt cải nương đang bung nở những nụ hoa mỏng manh. Núi đồi Tây Bắc sau nhiều ngày mang trên mình màu áo xanh mỡ màng của cải nương thì giờ choàng lên màu vàng của tấm áo mới. Một mùa hoa tuyệt đẹp nơi núi rừng, mùa hoa cải, mùa hoa vàng hơn cả mật ong, hơn cả nắng sớm mùa thu.
Thu về nơi miền Tây Bắc xa xôi, hương thơm lựng của những trái sơn tra khiến cho không gian thêm đậm thi vị. Ở Tú Lệ, Sa Pa, Mù Cang Chải, đồng bào Mông lên núi hái những quả sơn tra vàng óng ả, cho vào gùi mang xuống bán tại chợ phiên. Một thứ quả đặc sản chỉ có ở miền sơn cước này.
Phượt trên cung đường Tây Bắc, bạn khỏi lo về ăn ngủ. Bởi dù chọn hướng đi nào, bạn cũng có thể yên tâm. Tây Bắc có những đặc sản mà khách thưởng thức dù một lần cũng đủ nhớ hoài. Nào lợn cắp nách, nào cá suối nướng, nào gà đen rang gừng, thịt trâu sấy gác bếp, thịt lợn hun khói rồi cả những nồi thắng cố ngựa nghi ngút khói giữa chợ phiên… Nhấp chén rượu ngô thơm nồng khiến cho lòng người ấm áp biết bao giữa hành trình thăm thú miền Tây Bắc. Còn gì thú vị hơn khi được ngồi bên bếp lửa hồng, tự tay mình nướng những món ăn vừa lạ vừa thơm ngon để thưởng thức.
Dọc hành trình, khi trời tối, bạn có thể dừng chân nơi bản làng, ngủ trọ trên những căn nhà sàn thơ mộng bên ven suối và được đồng bào dân tộc thiểu số tiếp đón nồng hậu. Và có thể bất chợt gặp một khách sạn nhỏ xinh dưới chân núi giữa tán rừng xanh rồi ngả mình sau một chặng đi dài. Trong chập chờn giấc ngủ, tựa hồ vẫn lắng nghe được tiếng suối chảy róc rách, tiếng chim hót trong đêm và cả tiếng gà rừng eo óc. Hoang sơ và trong lành đến vậy.
Mùa vàng trên non cao này mỗi năm chỉ có một lần. Mùa thu Tây Bắc với hoa, với trái, với cây, với người, với núi chập chùng, với gió mơn man, với nắng vàng ươm... sao mà nghe nhớ nhung.
