Các trận bóng tại vòng chung kết bóng đá thế giới (World Cup 2018) chủ yếu diễn ra vào những khung giờ tối hoặc đêm muộn. Nắm bắt được cơ hội này, nhiều cá nhân, doanh nghiệp cung cấp dịch vụ giao thức ăn khuya và các món ăn cho khách gọi rất đa dạng.
Phong phú món ăn
Ngoài các nhà hàng và những trang web chuyên kinh doanh dịch vụ giao thức ăn thì hiện nay, một số cá nhân cũng tự mở cửa hàng trực tuyến (online) và những quán ăn cung cấp thêm dịch vụ giao thức ăn khuya. Một số người nội trợ cũng chào bán thức ăn trên mạng xã hội để kiếm thêm thu nhập.
Có thể kể đến một số cái tên như Ncook, Ăn Đêm Sài Gòn, FoodBike, Alo Cú Đêm… Ngoài những món quen thuộc như cơm, phở, các món chiên xào thì thực đơn của những nhà cung cấp dịch vụ giao thức ăn khua còn có thêm các món ăn vặt như chân gà nướng, há cảo, cá viên, khoai tây chiên.
Thực đơn của Ncook, cửa hàng kinh doanh thức ăn tại quận 5, TPHCM, khá đa dạng, nổi bật là các món chay và các phần (combo) gồm món ăn kết hợp với nước trà chanh, đào, dâu với các phần mì xào giòn, cơm chiên, bò nướng sốt nấm với mức giá 59.000 đồng/combo. Những món ăn tráng miệng có trái cây, bánh rán giá 20.000-35.000 đồng/món. Thời gian hàng giao hàng là từ 6 giờ tối đến 4 giờ sáng cho hóa đơn từ 50.000 đồng.
Trang web Ăn Đêm Sài Gòn kinh doanh các món Hàn Quốc gồm canh kim chi, cơm trộn Hàn Quốc, kimbap trứng cuộn, mì jajang có giá từ 28.000 đồng/phần. Ngoài ra, nơi đây còn có các món ăn vặt như khoai tây lắc, salad cá ngừ, mực nướng…
Chị Thanh Hải, quản lý website bán thức ăn đêm Yum Me ở quận 10, cho biết: “Trước World Cup, chúng tôi nhận giao hàng từ 19 giờ đến 1 giờ nhưng bây giờ thì phải mở cửa phục vụ suốt đêm. Mỗi đêm, tôi nhận được hơn 50 đơn hàng, chủ yếu là các bạn trẻ xem bóng đá ở các quận trung tâm trong thành phố”.
Giá cao nhưng vẫn đắt khách
Theo ghi nhận, giá của những món đồ ăn phục vụ ăn đêm thường đắt hơn so với giá trung bình tại các cửa hàng ăn. Cộng thêm chi phí vận chuyển, khách hàng phải trả gần gấp đôi so với đến tận nơi để mua đồ ăn.
Một chủ cửa hàng bán đồ ăn đêm trên đường Phạm Văn Đồng, quận Bình Thạnh, cho biết từ trước 10 giờ tối đến sau 2 giờ sáng là khoảng thời gian nhiều khách gọi đặt hàng đồ ăn vì đây là thời gian diễn ra các trận đấu World Cup.
“Nếu muốn giao hàng miễn phí thì đơn hàng phải trên 50.000 đồng và giao trước 21 giờ đêm. Sau thời gian này, dù khách có mua trên 50.000 đồng thì phí giao hàng vẫn tính từ 20.000-40.000 đồng tùy địa chỉ”, chủ cửa hàng nói.
Chị Hiền, chủ một trang bán đồ ăn đêm trên mạng xã hội chia sẻ, để đáp ứng nhu cầu ăn đêm đang tăng mạnh này, chị đã phải huy động thêm các thành viên trong gia đình và các dịch vụ giao hàng đêm khác mới đáp ứng đủ nhu cầu. Khách hàng bao gồm sinh viên, nhân viên văn phòng đặt tại nhà hoặc nhóm nhỏ xem đá bóng ở các tụ điểm khác nhau.
Bên cạnh đó, để thu hút khách hàng, ngoài thực đơn thay đổi đa dạng, nhiều cửa hàng giao đồ ăn đêm trong mùa World Cup cũng tung ra nhiều chương trình khuyến mãi. Các chương trình này bao gồm tặng kèm nước uống với hóa đơn trên 100.000 đồng, giảm giá khi đặt hàng từ 10 giờ - 12 giờ đêm, miễn phí tiền giao hàng cho đơn hàng trên 300.000 đồng hoặc đặt càng sớm giá giảm càng mạnh.
Các trang thương mại điện tử như Lazada đang chào bán nhiều mặt hàng ăn uống có liên quan đến World Cup. Điển hình là tháp bia World Cup 3L có đèn Led và khay đá với giá 899.000 đồng/tháp dành cho các quán nhậu, tụ điểm vui chơi xem bóng đá. Hay trang Shopee cũng hòa chung xu hướng với các món ăn vặt: hạt điều, đùi gà tây, bắp bò xông khói, gà muối xông khói, Pizza nướng…
Võ Anh
