(SGTT) - Chỉ trong ba ngày, TPHCM đã xảy ra liên tiếp hai vụ ngộ độc methanol nghiêm trọng sau khi uống rượu. Theo Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM, tình trạng ngộ độc rượu xảy ra liên tiếp là hồi chuông cảnh báo cho việc sử dụng rượu không đảm bảo an toàn trên địa bàn thành phố trong thời gian vừa qua.
- Chuyên gia chỉ cách xử trí kịp thời khi ngộ độc rượu
- Suýt mất mạng vì uống rượu ngâm củ ấu tàu
- Giải rượu với những thực phẩm đơn giản
Theo đó, ngày 5-8 đã xảy ra một vụ 8 người bị ngộ độc sau khi họ uống một loại rượu không rõ nguồn gốc. Vụ việc này đã ghi nhận 2 trường hợp đã tử vong, 6 người hiện đang được tích cực điều trị tại một bệnh viện trên địa bàn TPHCM.
Trong ngày 8-8, thông tin từ Bệnh viện Nhân dân Gia Định TPHCM, đơn vị này vừa tiếp nhận cứu chữa thêm 5 trường hợp ngộ độc do uống rượu pha chế từ cồn. Qua khai thác tiền sử cho thấy các trường hợp này là cùng một nhóm bạn uống rượu chung với nhau vào ngày 5-8. Cả năm bệnh nhân đều là nam giới, hiện đang được điều trị tại Khoa Hồi sức - tích cực chống độc của Bệnh viện Nhân dân Gia Định TPHCM với chẩn đoán ngộ độc methanol ngày thứ 3.
Liên tiếp xảy ra nhiều trường hợp ngộ độc rượu trong thời gian ngắn, ngày 8-8, Ban Quản lý An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM cho biết, tình trạng ngộ độc rượu nghiêm trọng khiến nạn nhân tử vong xảy ra trên địa bàn thành phố là hồi chuông cảnh báo về việc sử dụng rượu không đảm bảo an toàn dẫn đến ngộ độc rượu.
Ngộ độc rượu có thể cấp tính khi uống rượu quá nhiều trong thời gian ngắn hoặc ngộ độc rượu mạn tính khi uống nhiều rượu trong thời gian dài.
Đối với trường hợp ngộ độc rượu cho chứa methanol, Ban Quản lý An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM cho biết, methanol rất độc vì chỉ cần uống 5-15ml có thể gây ngộ độc nặng, 15ml trở lên gây mù lòa và 30ml có thể gây tử vong. Độc tính của methanol bao gồm tác dụng ức chế hệ thống thần kinh trung ương và ảnh hưởng tới thần kinh mắt…
Trường hợp ngộ độc methanol nhẹ sẽ có một số biểu hiện như cảm giác say say, chóng mặt; buồn nôn, nôn ói; nhức đầu.
Trường hợp ngộ độc nặng sẽ có biểu hiện rối loạn tiêu hóa, nôn ra máu, rối loạn thần kinh (co giật, hôn mê, co cứng toàn thân); rối loạn hô hấp (thở nhanh, phù phổi cấp); rối loạn tuần hoàn (mạch nhanh, huyết áp giảm); đồng tử giãn, xuất tiết võng mạc và tử vong.
Để phòng chống ngộ độc rượu, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM khuyến cáo, người dân không nên uống rượu khi không biết đó là rượu gì, rượu không có nguồn gốc, rượu không công bố tiêu chuẩn chất lượng, khi đang đói, mệt hoặc đang uống thuốc điều trị. Trẻ em dưới 16 tuổi không được uống rượu bia.
Người dân cũng không được uống cồn công nghiệp và rượu có hàm lượng methanol trên 0,1% vì có thể gây mù mắt và tử vong; đồng thời không uống rượu nồng độ từ 30 độ trở lên vượt quá 30ml/người/ngày.
Ngoài ra không uống rượu ngâm với lá, rễ cây, phủ tạng động vật không rõ độc tính hay rượu ngâm theo kinh nghiệm cá nhân. Đặc biệt, phụ nữ mang thai uống nhiều rượu có thể gây sinh non, ảnh hưởng đến phát triển thể chất, tin thần, trí tuệ của đứa trẻ, gây ngộ độc cho thai nhi.
Minh Thảo
Ngộ độc rượu xảy ra là do lạm dụng rượu hoặc sử dụng rượu không bảo đảm an toàn thực phẩm. Cụ thể là sử dụng rượu được sản xuất từ phương pháp lên men thủ công dễ tạo ra methanol, rượu pha chế từ cồn công nghiệp có chứa methanol hoặc cồn methanol, rượu ngâm thuốc, rượu ngâm cây rừng độc, rượu ngâm phủ tạng động vật….
