Trang chủBạn đọc cùng làm báo

Bạn đọc cùng làm báo

Suối Tía thức giấc trong làn sương mỏng

27/01/20260

(SGTT) – Sáng sớm, Suối Tía chìm trong màn sương mỏng phủ kín mặt nước, quấn quanh những thân cây chò trụi lá mọc giữa lòng hồ, tạo nên khung cảnh tĩnh lặng và huyền ảo. Điểm check-in mới mùa Tết của người dân TPHCM Du lịch Nhật Bản...

Về miền Tây thưởng thức gà tre hấp mướp non

20/01/20260

(SGTT) - Gà tre hấp mướp non là món ăn dân dã nhưng quen thuộc tại miệt vườn sông nước miền Tây. Với nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến không cầu kỳ, món ăn mang đến hương vị mộc mạc, phản ánh rõ nét ẩm thực đồng quê...

Dân dã hương vị cá trèn bầu miền sông nước

19/01/20260

(SGTT) - Không rõ ai đặt tên cá trèn bầu, cũng không rõ câu ca “Cá lưỡi trâu sầu ai méo miệng, cá trèn bầu nhiều chuyện trớt môi” xuất hiện từ khi nào, nhưng cá trèn bầu từ lâu đã được biết đến như một đặc sản của...

Tìm lại hương vị lẩu cù lao nơi sông nước miền Tây

06/01/20260

(SGTT) - Không rõ món lẩu cù lao do ai khai sinh và đặt tên, chỉ biết rằng với cư dân miệt vườn sông nước miền Tây, đây là món ăn gợi nhiều thương nhớ. Salad cá trích tươi nhẹ, dễ ăn cho bữa trưa thanh mát Bữa...

Cá rô mề và những món ăn ‘hao cơm’ nơi miệt vườn Nam bộ

06/01/20260

(SGTT) - Cá rô đồng là loài cá quen thuộc của vùng sông nước miền Tây. Dù nhiều xương, cá rô đồng vẫn được ưa chuộng nhờ thịt béo, thơm, dai và có giá trị thương phẩm cao. Salad cá trích tươi nhẹ, dễ ăn cho bữa trưa thanh...

Thòi lòi nướng mọi – hương vị dân dã nơi đất mũi Cà Mau

29/12/20250

(SGTT) - Sống ở rừng ngập mặn Đất Mũi, cá thòi lòi có hình dáng kỳ lạ nhưng thịt ngọt, dễ chế biến, trở thành đặc sản dân dã không thể bỏ qua khi đến Cà Mau. Về Vĩnh Long thăm Văn Thánh miếu hơn 150 năm tuổi Chọn...

Luật hóa dữ liệu cá nhân, doanh nghiệp bước vào “kỳ thi niềm tin”

18/12/20250

(SGTT) - Việc nhận diện sớm các loại tranh chấp tiềm ẩn về dữ liệu cá nhân của khách hàng giúp doanh nghiệp chủ động đánh giá rủi ro, hoàn thiện quy trình nội bộ, đầu tư vào công nghệ và xây dựng cơ chế minh bạch cho người dùng. ...

Vòng tròn của sự cho và nhận ở cố đô Luổng Phạ Bang

16/12/20250

(SGTT) - Không chỉ được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới, Luổng Phạ Bang (Lào) còn lưu giữ những giá trị tinh thần sâu sắc qua nghi lễ khất thực mỗi buổi sáng - một vòng tròn của sự cho và nhận, nơi con người...

Củ khoai hạt đậu phố phường

15/12/20250

(SGTT) - Trên phố ngày đông hửng nắng. Người ta bày bán bên đường nhiều loại củ và mời gọi. Tôi sà vào chọn mua để đem về ăn, hoài nhớ. Một khung trời xưa cũ, những vồng đất len dày ngọn khoai, vạt đậu hiển hiện dội về...

Khi bữa ăn trở thành nỗi sợ

15/12/20250

(SGTT) - Trong cộng đồng, nhiều phụ huynh nghĩ con biếng ăn, kén ăn, hay sợ ăn chỉ là thói quen xấu hoặc phản ứng tâm lý tạm thời. Nhưng trên thực tế, đó có thể là biểu hiện của một rối loạn tâm thần nghiêm trọng - nhóm...