(SGTT) – Salad dâu tây sốt Balsamic là lựa chọn vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng, thích hợp để làm mới thực đơn hằng ngày. Món ăn kết hợp vị ngọt mọng nước của dâu tây, béo nhẹ của phô mai và hương chua ngọt đặc trưng từ giấm Balsamic, mang đến trải nghiệm tươi mới và hài hòa.
- Trưa nay ăn gì: Salad thập cẩm, đủ đầy dư vị từ thịt đến rau củ
- Trưa nay ăn gì: Cơm văn phòng với ba rọi kho thơm
Điểm nhấn của món salad này chính là sốt Balsamic. Loại giấm có nguồn gốc từ Ý không chỉ nổi bật với vị chua dịu và hậu ngọt, mà còn giúp làm dậy hương vị tự nhiên của rau và trái cây. Khi hòa quyện cùng dầu ô liu nguyên chất, mật ong và muối tiêu, hỗn hợp sốt trở nên thơm nhẹ và toả vị riêng biệt.
Dâu tây là thành phần chính, mang lại màu đỏ tươi bắt mắt và vị ngọt dịu. Khi kết hợp cùng rau xà lách tươi giòn, vài lát hành tây tím và hạt óc chó rang, món ăn trở nên hài hoà cả về hương vị lẫn kết cấu. Đặc biệt, thức ăn kèm như phô mai Feta hoặc Parmesan vụn béo mặn nhẹ càng làm tăng thêm độ hấp dẫn, tạo nên sự cân bằng giữa ngọt, chua và béo.
Một điểm thú vị của salad dâu tây sốt Balsamic là tính linh hoạt khi người nấu có thể biến tấu thêm vài lát bơ sáp, thịt gà áp chảo hoặc tôm nướng để bổ sung chất đạm, biến món salad thành bữa chính đầy đủ dưỡng chất. Nếu yêu thích vị ngọt tự nhiên, hãy thêm vài giọt mật ong vào phần sốt để cân bằng hương vị.
Món ăn này không chỉ mang đến sắc màu tươi sáng trên bàn ăn mà còn là lựa chọn thú vị cho những ai theo đuổi chế độ ăn lành mạnh. Giấm Balsamic chứa nhiều chất chống oxy hoá, dâu tây giàu vitamin C và chất xơ, kết hợp cùng chất béo tốt từ dầu ô liu và hạt rang giúp hỗ trợ tim mạch và duy trì vóc dáng.
Đơn giản, dễ thực hiện và giàu giá trị dinh dưỡng, salad dâu tây sốt Balsamic là gợi ý phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng.
Theo amthucsalad, monanngon, shopeefood
