(SGTT) – Chọn phong vị phở Bắc, quán phở núp hẻm đường Nguyễn Tri Phương, phường Diên Hồng là điểm đến thân quen của nhiều thực khách hàng chục năm nay.
- Bữa sáng Sài Gòn: Thưởng thức bánh đa cua chuẩn vị Hải Phòng tại quận 10
- Bữa sáng Sài Gòn: Bánh mì chả cá vỉa hè mở bán bốn tiếng/ngày hết 500 ổ
- Bữa sáng Sài Gòn: Bún mọc Cầu Bà Tàng, viên nào viên nấy ăn đã miệng
Qua tìm hiểu, chủ quán mở bán món ăn này đã lâu năm, phở mang phong vị ẩm thực Bắc khi cô gia giảm nhiều những thảo dược thường có trong món phở Nam. Vì vậy, nước lèo nơi đây có vị thanh ngọt, phảng phất mùi thơm của xương bò hầm.
Quán chọn sợi bánh nhỏ để phục vụ, kèm thêm tùy chọn món trong tô phở như tái, nạm, gân, gầu, vè, sụn, bò viên, tiết… Để hài hòa hương vị cho thực khách Sài thành, chủ quán vẫn chuẩn bị thêm rau thơm, cũng như tương đỏ và tương đen cho mọi người tùy chọn. Trong một ngày cuối tuần, nếu mọi người muốn thưởng thức một tô phở có vị thanh ngọt có thể chọn lựa nơi đây. Giá món ăn từ 50.000 đồng/phần.
Phở 480 | 480 Nguyễn Tri Phương, phường Diên Hồng | Giờ mở cửa: 6:00 - 13:00
