Thứ Bảy, Tháng 2 28, 2026

Trang chủẨm thực

Ẩm thực

124 đội tranh tài tại vòng chung kết Hội thi Đầu bếp trẻ lần 10

(SGTT) - Sau 60 phút trổ tài đầu bếp bởi hàng trăm thí sinh là học sinh phổ thông trên địa bàn TPHCM, vòng chung kết Hội thi Đầu bếp trẻ lần 10 đã tìm ra những "vua đầu bếp" thực thụ. Đà Nẵng quảng bá ẩm thực đến...

Giữa tuần thử bún xào tôm sả cay thơm

(SGTT) – Mang vị cay nồng đậm đà và hương sả thoang thoảng, bún xào tôm sả ớt là gợi ý phù hợp cho bữa trưa giữa tuần thêm mới lạ. Trưa nay ăn gì: Salad thập cẩm, đủ đầy dư vị từ thịt đến rau củ Trưa nay...

Đổi vị bữa trưa văn phòng với bò xào lá lốt

(SGTT) – Thay vì để nguyên lá cuốn thịt bò như cách chế biến quen thuộc, lá lốt hôm nay được xắt nhuyễn vừa ăn rồi xào cùng thịt. Cách làm này mang đến món ăn đổi vị, phù hợp cho bữa trưa văn phòng của mọi người. Trưa...

Những đĩa cơm tấm ‘đắt đỏ’ nhất Sài thành

(SGTT) - Bên cạnh những quầy cơm tấm bình dân núp các góc hẻm, còn có một số quán, nhà hàng bán món này với định vị phân khúc cao cấp. Đi cùng đó là chất lượng thực phẩm, sự đa dạng thức ăn kèm. Một ngày khám phá...

Công thức 12 loại sốt ướp thịt bò, từ Á – Âu đến hiện đại

(SGTT) - Dù bạn có chọn lựa được miếng thịt bò tươi ngon, hảo hạng, nhưng nếu không kèm theo một loại sốt phù hợp thì món ăn cũng kém phần đặc sắc. Công thức ba món Việt lọt top 89 món cá nước ngọt ngon nhất thế giới ...

TPHCM tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm với bếp ăn tập thể

(SGTT) - Từ ngày 15-4 đến ngày 15-5, Sở An toàn thực phẩm TPHCM sẽ giám sát, xử lý trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, đặc biệt là kiểm tra tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn...

Bữa trưa dinh dưỡng với salad cá hồi sốt cam

(SGTT) – Thịt cá hồi không chỉ là nguồn dinh dưỡng bổ ích mà nó còn là nguyên liệu linh hoạt trong ẩm thực hiện đại. Món salad cá hồi sốt cam mang đến sự kết hợp hài hòa giữa hương vị biển khơi và vị thanh mát trái...

Cách chống hạt vi nhựa từ chính trái cây, rau củ ăn hằng ngày

(SGTT) – Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, trái cây hay rau củ có chứa thành phần anthocyanin, có thể giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi tiếp xúc với vi nhựa độc hại. Những điều thú vị về thực dưỡng nếu hiểu đúng Michelin gợi ý 6...

Hiểu đúng sữa non để tránh mua phải hàng ‘giả’

(SGTT) - Sữa non (colostrum) là loại sữa đầu tiên mà tuyến vú của động vật có vú (bao gồm cả người) tiết ra trong vài ngày đầu sau sinh. Loại sữa này giàu kháng thể, protein, enzym, các yếu tố tăng trưởng và thành phần miễn dịch, đóng...

Bữa trưa đầu tuần nhanh gọn cùng mì gói xào tôm

(SGTT) – Mì gói là một trong những thực phẩm được ưa chuộng để xào cùng thịt, rau củ trong các bữa trưa văn phòng. Hôm nay vẫn là sợi mì gói thân quen nhưng xào cùng một loại hải sản ngọt thịt, dễ ăn - thịt tôm. Trưa...

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

10,000Thành viênThích
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiĐăng Ký

Mới cập nhật

Tin bài khác