(SGTT) - Sau 60 phút trổ tài đầu bếp bởi hàng trăm thí sinh là học sinh phổ thông trên địa bàn TPHCM, vòng chung kết Hội thi Đầu bếp trẻ lần 10 đã tìm ra những "vua đầu bếp" thực thụ.
Đà Nẵng quảng bá ẩm thực đến...
(SGTT) – Thay vì để nguyên lá cuốn thịt bò như cách chế biến quen thuộc, lá lốt hôm nay được xắt nhuyễn vừa ăn rồi xào cùng thịt. Cách làm này mang đến món ăn đổi vị, phù hợp cho bữa trưa văn phòng của mọi người.
Trưa...
(SGTT) - Từ ngày 15-4 đến ngày 15-5, Sở An toàn thực phẩm TPHCM sẽ giám sát, xử lý trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, đặc biệt là kiểm tra tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn...
(SGTT) – Thịt cá hồi không chỉ là nguồn dinh dưỡng bổ ích mà nó còn là nguyên liệu linh hoạt trong ẩm thực hiện đại. Món salad cá hồi sốt cam mang đến sự kết hợp hài hòa giữa hương vị biển khơi và vị thanh mát trái...
(SGTT) - Sữa non (colostrum) là loại sữa đầu tiên mà tuyến vú của động vật có vú (bao gồm cả người) tiết ra trong vài ngày đầu sau sinh. Loại sữa này giàu kháng thể, protein, enzym, các yếu tố tăng trưởng và thành phần miễn dịch, đóng...