Ẩm thực

Bữa trưa đầu kỳ nghỉ lễ chọn miến xào tam vị

01/01/20260

(SGTT) - Bắt đầu kỳ nghỉ lễ năm mới 2026 với chuỗi “tiệc tùng” về đêm nên buổi trưa của mọi người cần chọn những món ăn nhanh gọn. Theo đó, miến xào tam vị thực tế là ba món ăn có điểm chung là sợi miến, kết hợp...

Bò xào sả ớt cay thơm, đưa cơm cho bữa trưa quen thuộc

31/12/20250

(SGTT) - Bò xào sả ớt là một trong những món ăn quen thuôc trong thực đơn cơm trưa gia đình và các quán cơm bình dân. Không cầu kỳ về hình thức, món ăn này hấp dẫn nhờ mùi thơm đặc trưng của sả, vị cay nhẹ của...

Salad rong biển cá ngừ: thanh mát, nhẹ bụng cho bữa trưa dễ chịu

30/12/20250

(SGTT) - Salad rong biển cá ngừ là một trong những món ăn mang hương vị hiện đại, phù hợp với nhiều bữa trưa cần sự gọn nhẹ, thanh mát. Không cầu kỳ về cách chế biến, món salad này thu hút thực khách nhờ sự kết hợp hài...

Thòi lòi nướng mọi – hương vị dân dã nơi đất mũi Cà Mau

29/12/20250

(SGTT) - Sống ở rừng ngập mặn Đất Mũi, cá thòi lòi có hình dáng kỳ lạ nhưng thịt ngọt, dễ chế biến, trở thành đặc sản dân dã không thể bỏ qua khi đến Cà Mau. Về Vĩnh Long thăm Văn Thánh miếu hơn 150 năm tuổi Chọn...

Bún gạo xào chả giò: món xào dễ ăn cho bữa trưa đầu tuần

29/12/20250

(SGTT) - Bún gạo xào chả giò là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình và các quán cơm, đặc biệt phù hợp cho bữa trưa cần sự nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo no bụng. Không quá cầu kỳ về nguyên liệu, món ăn này ghi điểm...

Mâm cơm niêu năm món hài hòa vị béo, chua, cay và ngọt

28/12/20250

(SGTT) - Từ những nguyên liệu quen thuộc của bếp Việt như ba chỉ heo, cua đồng, tôm càng, nghêu và cá tươi, mâm cơm niêu hôm nay mang đến hương vị phong phú: béo thơm, chua dịu, cay nồng và ngọt thanh. Không cầu kỳ trong cách bày...

Bữa sáng Sài Gòn với món mì cật heo ở phường Cầu Ông Lãnh

28/12/20250

(SGTT) - Mở bán hơn 30 năm qua, tiệm mì Đề Thám, phường Cầu Ông Lãnh là điểm đến thân quen của nhiều thực khách yêu thích các món mì Trung Hoa tại trung tâm thành phố. Bữa sáng Sài Gòn kiểu hủ tiếu khô Sa Đéc ở phường...

Trưa cuối tuần với lẩu gân bò củ sen, nóng hổi mà thanh vị

27/12/20250

(SGTT) - Lẩu gân bò củ sen là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa tiệc gia đình hay những buổi họp mặt cuối tuần. Không quá nồng vị cay, cũng không thiên về béo ngấy, nồi lẩu này thu hút thực khách bằng vị ngọt tự nhiên từ...

Bữa sáng Sài Gòn thử vị mì vịt tiềm ở phường Cầu Ông Lãnh

27/12/20250

(SGTT) - Nếu bữa sáng của mọi người đã quen vị món hủ tiếu, phở hay bánh canh thì có thể đổi qua thưởng thức mì vịt tiềm mang phong vị ẩm thực Trung Hoa. Bữa sáng Sài Gòn kiểu hủ tiếu khô Sa Đéc ở phường An Đông ...

Khát vọng ‘thủ phủ trà’

25/12/20250

(KTSG) - Lễ hội Trà quốc tế 2025 (World Tea Fest 2025) khép lại, nhưng dư âm về khát vọng “thủ phủ trà” của Lâm Đồng mới bắt đầu lan tỏa. Giấc mơ đó không chỉ gói gọn trong khuôn khổ của các hoạt động lễ hội, cuộc thi...