Ẩm thực

Bữa trưa ‘đẹp mắt’ với món cơm kiểu Nhật

14/03/20250

(SGTT) – Trong nhiều biến tấu món cơm Nhật Bản, Soboro Donburi tạo nên sự thích thú cho thực khách bởi sự hài hòa về sắc màu và hương vị. Trưa nay ăn gì: Salad thập cẩm, đủ đầy dư vị từ thịt đến rau củ Trưa nay ăn...

Đà Nẵng phát hành 5.000 hộ chiếu ẩm thực, kéo khách đến trải nghiệm

13/03/20250

(SGTT) - Trong khuôn khổ Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025 diễn ra cuối tháng này, Sở Du lịch Đà Nẵng phối hợp với các đơn vị kinh doanh sẽ ẩm thực phát hành 5.000 hộ chiếu ẩm thực Đà Nẵng Food Tour với hai phiên bản tiếng...

Miến nấu giò heo cho bữa trưa giữa tuần thanh ngọt

13/03/20250

(SGTT) – Những khoanh giò heo béo thơm và sợi miến thanh ngọt hòa quyện trong nước dùng hầm từ xương heo, tạo nên hương vị hấp dẫn. Món miến nấu giò heo là lựa chọn quen thuộc cho bữa trưa giữa tuần của thực khách. Trưa nay ăn...

Ẩm thực đặc sắc từ loài cá ‘kịch độc’ ở Nhật Bản

12/03/20250

(SGTT) - Fugu, hay còn gọi là cá nóc Nhật Bản, là một trong những biểu tượng đặc sắc trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Loài cá biển này không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị tinh tế, mà còn bởi sự nguy hiểm tiềm ẩn từ...

‘Bùng nổ’ vị giác với mực xào cay cho bữa trưa văn phòng

12/03/20250

(SGTT) – Sự kết hợp hài hòa giữa vị thanh ngọt của mực và vị cay nồng từ hỗn hợp gia vị khiến món cơm mực xào cay trở thành lựa chọn hấp dẫn cho bữa trưa văn phòng. Trưa nay ăn gì: Salad thập cẩm, đủ đầy dư...

Công thức những món ăn chế biến từ cốm Làng Vòng

11/03/20250

(SGTT) - Mới đây, UBND quận Cầu Giấy đã tổ chức lễ trao bằng của UBND TP Hà Nội công nhận "Nghề truyền thống Hà Nội" cho cốm làng Vòng, thuộc phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy. Câu chuyện ẩm thực Hà Nội trên "bản đồ" thế giới Khám...

Những thông tin thú vị về lễ hội bánh dân gian năm 2025

11/03/20250

(SGTT) - Sau nhiều kỳ được tổ chức thành công, Lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ 12 (năm 2025) sẽ chính thức quay trở lại Cần Thơ, từ ngày 4-4 đến 8-4. 14 nghệ nhân sẽ đổ bánh xèo đường kính 3m tại lễ hội bánh...

Quen mà lạ món salad bò sốt xí muội

11/03/20250

(SGTT) – Từng miếng thịt bò thanh ngọt kết hợp cùng rau củ trộn salad tươi mát, tất cả được áo đều lớp sốt xí muội đậm đà, tạo nên một tổng thể hài hòa. Món salad bò sốt xí muội không chỉ mang đến một bữa trưa lành...

Điểm qua 7 món ăn nên thử khi đến Bắc Ninh

11/03/20250

(SGTT) - Không chỉ thu hút du khách khám phá văn hóa, lịch sử qua bốn di tích quốc gia đặc biệt, tỉnh Bắc Ninh còn hấp dẫn bởi những nét ẩm thực độc đáo, mang đậm dấu ấn vùng miền. Hiểu hơn về ẩm thực địa phương có...

Bữa trưa đầu tuần với món bún chạo tôm

10/03/20250

(SGTT) – Chạo tôm là thực phẩm tạo sự thú vị cho thực khách bởi phần thịt quết từ hỗn hợp có nhân tôm thanh ngọt. Hôm nay, món ăn này kết hợp cùng bún tươi, rau sống và nước mắm chua ngọt để tạo nên phần ăn đầy...