Ẩm thực

Food Núp Hẻm: Lâu lâu đổi vị thanh đạm cùng lẩu chay làng đại học

04/04/20230

(SGTT) - Với thực khách trong Làng đại học Quốc gia Hồ Chí Minh, quán lẩu chay Hữu Duyên không còn quá xa lạ bởi hương vị thơm ngon, giá bán phải chăng. Mỗi khi ngán thực phẩm từ động vật thì đây là lựa chọn hợp lý của...

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa lành mạnh cùng salad cá hồi muối

04/04/20230

(SGTT) – Cá hồi là nguồn thực phẩm lành mạnh thường được kết hợp trong các món salad. Trưa nay ăn gì chọn giới thiệu một phiên bản salad cá hồi mới lạ, sử dụng thịt cá hồi muối kiểu Gravlax. Trưa nay ăn gì: Bùng nổ vị giác...

Hiểu hơn về 10 thương hiệu bánh mì trên 50 năm tuổi tại TPHCM

03/04/20230

Trong khuôn khổ Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ I vừa diễn ra tại TPHCM từ ngày 30-3 đến 2-4, ban tổ chức đã vinh danh top 10 thương hiệu bánh mì nổi tiếng, hoạt động trên 50 năm tại TPHCM. Khai mạc Lễ hội Bánh mì...

Dân dã món mít non xắt luộc xứ Quảng

03/04/20230

(SGTT) - Vào tháng Tư năm ấy, khi tôi còn là một đứa trẻ sống ở miền Trung, tôi thường nghe tiếng chim hót "bắt cô trói cột - bắt cô trói cột" vang lên trên bầu trời xanh. Chúng tôi thường nhại theo bằng cách nói "mít non...

Trưa nay ăn gì: Bùng nổ vị giác đầu tuần cùng hủ tiếu sa tế bò viên

03/04/20230

(SGTT) – Với cách nấu đặc sắc chọn điểm nhấn là vị cay, món hủ tiếu sa tế bò viên sẽ mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực khó quên trong bữa trưa đầu tuần. Trưa nay ăn gì: Bữa trưa nhẹ nhàng cùng bánh mì bò...

Trà sữa trân châu Đài Loan thành thức uống gây sốt ở Mỹ

02/04/20230

Trà sữa trân châu, thức uống phổ biến ở Đông Nam Á, trở thành một trong những phân khúc giải khát tăng trưởng nhanh nhất ở Mỹ, một phần nhờ sự quảng bá của những người ảnh hưởng trên TikTok và các ngôi sao điện ảnh và truyền hình...

Ban Quản lý an toàn thực phẩm TPHCM tiếp tục hoạt động thí điểm sau gần 7 năm vận hành

02/04/20230

Thời gian thí điểm của Ban Quản lý an toàn thực phẩm TPHCM sẽ được kéo dài đến khi Thủ tướng có quyết định về thành lập mô hình hoạt động chính thức. Về thăm làng rau hơn 400 năm tuổi ở Quảng Nam EU: Việt Nam thành công...

Thơm lừng vị biển mâm tiệc hải sản trưa Chủ nhật

02/04/20230

(SGTT) – Hải sản là nguồn thực phẩm được ứng dụng trong thực đơn các nhà hàng. Từ đó, đầu bếp cho ra nhiều món ăn với đủ “sắc thái – sắc vị”. Thế nên, chủ đề hải sản sẽ là yếu tố chính trong mâm tiệc trưa nay. ...

Bữa sáng Sài Gòn: Muôn kiểu ẩm thực từ thịt bò ở quán Cô Út

02/04/20230

(SGTT) – Bữa sáng cùng thịt bò có thể là món bò né, beefsteak, bún bò hay bánh mì chảo. Theo đó, ở quán bò né Cô Út đều có phục vụ các món ăn này. Thịt bò tươi, cách chế biến đặc sắc là điểm cộng mà cộng...

Kết hợp hàu vào nồi lẩu cuối tuần

01/04/20230

(SGTT) – Nồi lẩu bữa trưa cuối tuần đã gần đến, Trưa nay ăn gì chọn giới thiệu món lẩu đặc sắc, là sự kết hợp giữa hải sản hàu và nước dùng truyền thống Hàn Quốc. Trưa nay ăn gì: Bữa trưa nhẹ nhàng cùng bánh mì bò...