Ẩm thực

Thơm ngon, giòn sần sật với cật heo cháy tỏi

03/04/20250

(SGTT) – Nếu đã quen với cơm phần hoặc các món nước, hôm nay hãy thử đổi vị với món cật heo cháy tỏi giòn sần sật. Món ăn này có thể kết hợp linh hoạt với nhiều loại thức ăn kèm, mang đến bữa trưa vừa ngon miệng,...

Cách làm món Việt lọt top 59 món ăn từ cá cơm ngon nhất thế giới

02/04/20250

(SGTT) - Trong danh sách bình chọn 59 món ăn từ cá cơm ngon nhất thế giới do chuyên trang ẩm thực quốc tế - Taste Atlas - vừa đăng tải, món mắm nêm của Việt Nam xếp hạng 8. Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt...

Bữa trưa văn phòng đầy đặn với cá lóc om chuối đậu

02/04/20250

(SGTT) – Mang phong vị ẩm thực miền Bắc dân dã, món cá lóc om chuối đậu được một số quán ăn, nhà hàng phục vụ cho bữa cơm trưa văn phòng cho mọi người. Qua đó, mang đến bữa trưa dinh dưỡng, thơm ngon và gần gũi. Trưa...

Việt Nam ‘góp mặt’ trong top 100 nhà hàng tốt nhất châu Á 2025

02/04/20250

(SGTT) - Trong danh sách 100 nhà hàng tốt nhât châu Á 2025, Việt Nam có một đại diện đến từ Hà Nội, Nhà hàng Gia xếp ở vị trí 97. Hà Nội và Hội An vào top điểm đến tốt nhất thế giới 2025 52 điểm đến cho...

Hiểu về liều lượng sử dụng thực phẩm bổ sung để đảm bảo sức khỏe

01/04/20250

(SGTT) - Thực phẩm bổ sung mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng lạm dụng hoặc sử dụng sai liều lượng có thể gây tác dụng ngược. Bổ sung vitamin và khoáng chất vượt quá mức khuyến nghị, đặc biệt với các sản phẩm liều cao, không...

Bữa trưa lành mạnh với salad cá ngừ sốt mù tạt

01/04/20250

(SGTT) – Mù tạt là một gia vị mang đến trải nghiệm thú vị cho thực khách. Hôm nay, loại gia vị này được kết hợp với một số nguyên liệu khác để tạo thành nước sốt, hòa quyện cùng thịt cá ngừ và rau củ, tạo nên món...

Hiểu hơn về năm loại ‘sốt mẹ’ trong ẩm thực phương Tây

01/04/20250

(SGTT) - Trong văn hóa ẩm thực châu Âu, có khái niệm "năm loại sốt mẹ" (Mother Sauces) do đầu bếp nổi tiếng Auguste Escoffier phát triển. Đây là một số loại sốt nền tảng mà từ đó mọi người có thể biến tấu và sáng tạo ra nhiều...

Bữa trưa đầu tuần thử vị miến nấu mọc

31/03/20250

(SGTT) – Để đổi vị cơm trưa văn phòng đầu tuần, Trưa nay ăn gì gợi ý món miến nấu mọc thanh ngọt, giòn sần sật từ các nguyên liệu kết hợp cùng. Trưa nay ăn gì: Salad thập cẩm, đủ đầy dư vị từ thịt đến rau củ ...

Mâm tiệc cuối tuần chọn cơm niêu với đủ đầy dư vị

30/03/20250

(SGTT) – Một trưa cuối tuần lại đến, Trưa nay ăn gì tiếp tục gợi ý mâm tiệc cơm niêu với các món ăn kèm đa dạng sắc màu thực phẩm. Trưa nay ăn gì: Salad thập cẩm, đủ đầy dư vị từ thịt đến rau củ Trưa nay...

Bữa sáng tùy chọn bánh ướt, bánh cuốn, bún đồng giá 25.000 đồng

30/03/20250

(SGTT) - Dù chỉ mới mở bán thời gian gần đây, nhưng quầy ăn Lê Khương núp hẻm Nguyễn Thị Tần, quận 8, lại thu hút thực khách bởi sự đa dạng các món bánh ướt, bánh cuốn, bún. Bữa sáng Sài Gòn với hủ tiếu Mỹ Tho Linh...