Thứ Ba, Tháng 8 26, 2025

Trang chủẨm thực

Ẩm thực

Bún xào tim cật: bữa ăn lạ miệng mà đậm đà hương vị

0
(SGTT) - Trong các món bún quen thuộc như bún bò Huế, bún riêu cua hay bún cá, món bún xào tim cật xuất hiện như một lựa chọn mới lạ, mang đến trải nghiệm ẩm thực vừa quen vừa lạ cho người thưởng thức. Không có nước dùng...

Thử vị ‘Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia’ ở TPHCM

0
(SGTT) - Mới đây, chả cá Lã Vọng là món ăn được Nhà nước công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, loại hình tri thức dân gian. Bún bò Huế được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Đêm...

Cách dùng tỏi để có hoạt chất kháng sinh tự nhiên Allicin

0
(SGTT) - Khi Enzyme Alliinase và chất nền Alliin gặp nhau (do màng tế bào bị phá vỡ khi băm, đập, nghiền), chúng sẽ phản ứng tạo thành Allicin. Lúc đó tỏi có mùi hăng, nồng đặc trưng. Nhưng nếu để tỏi nghỉ một chút, mùi sẽ giảm bớt...

Hiểu hơn về Cỗ Bát Tràng – Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia

0
(SGTT) - Mới đây, Cỗ Bát Tràng vừa được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia, loại hình tri thức dân gian. Thử vị "Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia" ở TPHCM Bún...

Tim heo xào mướp: món ăn dân dã cho bữa trưa văn phòng

1
(SGTT) - Trong nhiều phiên bản món xào của bữa cơm gia đình, tim heo xào mướp luôn được nhắc đến như một lựa chọn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, lại dễ chế biến. Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh mát của mướp và độ giòn sần...

Cách làm nhân thịt món bánh mì lọt top ngon nhất thế giới

0
(SGTT) - Mới đây, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas đã đưa ra danh sách 100 món ăn từ bánh mì ngon nhất thế giới. Theo đó, ẩm thực Việt góp mặt với ba "đại diện" là bánh mì truyền thống, bánh mì thịt và bánh mì heo quay. ...

Bữa trưa lành mạnh với salad đậu gà

0
(SGTT) - Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa dễ làm, bổ dưỡng lại không gây nặng bụng, salad đậu gà là lựa chọn phù hợp. Vị bùi béo của đậu gà hòa quyện cùng rau củ tươi giòn và nước sốt chua dịu, mang đến sự cân...

Những món khai vị đặc trưng ở Trung Quốc, có món bán tại Việt Nam

0
(SGTT) - Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng đa dạng với nhiều món ăn được phục vụ như khai vị, từ các món chiên giòn, hấp đơn giản cho đến các món dim sum cầu kỳ. Đặc biệt, trong đó có những món bán nhiều ở các nhà hàng...

Hủ tiếu gân bò: món ngon dân dã cho bữa trưa đầu tuần

0
(SGTT) - Giữa nhiều món hủ tiếu quen thuộc, hủ tiếu gân bò mang đến trải nghiệm khác biệt nhờ sự kết hợp giữa sợi hủ tiếu mềm dai, nước dùng trong thanh ngọt và gân bò giòn sần sật. Món ăn vừa lạ miệng, vừa bổ dưỡng, thích...

Mâm cơm niêu năm món: sự kết hợp giữa tinh tế và dân dã

0
(SGTT) - Một bữa cơm trọn vị không chỉ gói gọn trong những món ăn quen thuộc, mà còn là sự hòa quyện tinh tế giữa hải sản, thịt đỏ, cá đồng, rau mùa và cơm chiên sáng tạo. Từ cua biển đến cá mú, từ tép đồng giản...

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

Mẹ và con trai đồng hành chăm sóc và cứu hộ động vật hoang dã

‘Tình anh bán chiếu’ bất hủ… nhưng chợ nổi Ngã Bảy đâu rồi?

Bảo tàng di sản ghe xuồng sông nước Cửu Long: chiếc phao cứu chợ nổi ‘đang chìm’?

Gợi ý hành trình trải nghiệm ‘du lịch nội vùng’ Quảng Nam

Gặp người giữ hồn văn hóa Mơ Nâm ở Kon Tum

Nét đẹp của tranh sơn mài Việt

Sinh viên Đại học FPT “làm truyền thông” cho du lịch bền vững ở vịnh Vĩnh Hy

Paris mùa hè này…

Ngắm những loài thú lạ tại công viên Deerland, Malaysia

Đầu năm, viếng thăm ngôi chùa vào ‘Top 7 công trình kiến trúc độc đáo’ ở Hưng Yên

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

10,000Thành viênThích
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiĐăng Ký

Mới cập nhật

Công nghệ

Việt Nam có thêm 3 mạng lưới đổi mới sáng tạo và chuyên gia công nghệ

Hành trình - Điểm đến

Thăm di tích cách mạng ‘Nhà và Hầm D67’ trong Hoàng thành Thăng Long

Mách nhỏ

Hành khách 3 chuyến tàu ngừng chạy do bão số 5 được hoàn vé miễn phí

Tin tức

Nhiều địa phương tạm dừng du lịch biển do bão số 5

Hành trình - Điểm đến

Khám phá bảo vật quốc gia giữa lòng tháp Pô Rômê ở Khánh Hòa

Tin bài khác

Khám phá bảo vật quốc gia giữa lòng tháp Pô Rômê ở Khánh Hòa

Doanh thu phim ‘Mưa đỏ’ cán mốc trăm tỉ sau 3 ngày

Bữa trưa đầu tuần lạ miệng với miến xào cá hồi

Lên Du Già tắm thác, ngắm ruộng bậc thang

Từ 2026, toàn bộ xăng bán trên thị trường có thể chuyển sang E10

Tạm dừng khai thác sân bay Đồng Hới, Thọ Xuân tránh bão số 5

Chuyển bay quốc tế đến sân bay Long Thành: kết nối giao thông liệu đã thông suốt?

Để du lịch biển Việt Nam ‘cất cánh’

Mùa lá đỏ tại vườn Ritsurin ở Kagawa, Nhật Bản

Cận cảnh tháp Tam Thắng tại TPHCM trước ngày khánh thành

12 loại sandwich biểu tượng của nước Mỹ

Thay mặt diễn viên bằng AI: Bài học pháp lý cho điện ảnh Việt

Kiểm tra giới tính trong thể thao: Ranh giới ở đâu?

Khám phá nghề làm miến dong truyền thống ở Cao Bằng

Thảo Cầm Viên Sài Gòn mở cửa miễn phí cho du khách tham quan dịp lễ 2-9

Tổng biên tập
TRẦN MINH HÙNG
Phó tổng biên tập
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Tổng biên tập
TRẦN MINH HÙNG
Phó tổng biên tập
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Giấy phép hoạt động số 42/GP-CBC do Cục Báo chí, Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 2/6/2021.

  • Tổng biên tập: Trần Minh Hùng
  • Thư ký tòa soạn: Thủy Triều, Hồng Văn
  • Tòa soạn: 35 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, TP.HCM
  • ĐT:(8428)3829 5936; Fax:(8428)3829 4294;
  • Email: sgtt@kinhtesaigon.vn
  • Ban Tư Vấn và Phát triển Truyền thông: online.thesaigontimes@gmail.com

Trang ngoài sẽ được mở ra ở cửa sổ mới. Sài Gòn Tiếp Thị không chịu trách nhiệm nội dung trang ngoài.

Sài Gòn Tiếp Thị giữ bản quyền nội dung của trang web sgtt.thesaigontimes.vn. Không sử dụng lại nội dung trên trang này dưới mọi hình thức, trừ khi được Sài Gòn Tiếp Thị đồng ý bằng văn bản.