Ẩm thực

Bữa trưa quốc tế với cá tuyết nướng tương Saikyo

24/10/20250

(SGTT) - Trong thế giới ẩm thực Nhật Bản, mỗi món ăn đều ẩn chứa triết lý về sự hài hòa, tinh tế và cân bằng hương vị. Gindara Saikyo Yaki, món cá tuyết nướng tương Saikyo là một minh chứng rõ rệt cho điều đó, khi từng miếng...

Bữa trưa giữa tuần thử vị bún thịt khìa nước dừa

23/10/20250

(SGTT) - Với hương vị đậm đà và chút béo ngậy từ nước dừa, món bún thịt khìa nước dừa là gợi ý đáng thử cho bữa trưa giữa tuần hôm nay. Dù giản dị nhưng món ăn lại dễ khiến người thưởng thức lưu luyến bởi vị ngọt...

Bữa trưa văn phòng thử món cơm tôm xào đậu Hà Lan

22/10/20250

(SGTT) - Trong nhiều món xào của bữa cơm trưa văn phòng, tôm xào đậu Hà Lan là lựa chọn khiến nhiều người thích thú bởi vị ngọt thanh, màu sắc bắt mắt và cảm giác nhẹ bụng nhưng vẫn đủ chất. Trưa nay ăn gì: Salad thập cẩm,...

Cách làm bốn món Việt lọt top 100 món ăn từ tỏi ngon nhất thế giới

21/10/20250

(SGTT) - Thịt kho tàu, chạo tôm, rau muống xào tỏi và nem lụi là bốn món Việt vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Altas bình chọn trong danh sách 100 món ăn từ tỏi ngon nhất thế giới. Trổ tài đầu bếp làm những món...

Salad hamburger: Mẩu bánh burger cho bữa ăn lành mạnh

21/10/20250

(SGTT) - Trong những ngày nắng nóng hoặc khi cần một bữa trưa nhẹ mà vẫn đủ chất, salad hamburger trở thành gợi ý phù hợp. Vẫn là hương vị đậm đà quen thuộc của chiếc hamburger Mỹ với thịt bò xay, phô mai, rau tươi, dưa leo và...

Bữa trưa đầu tuần thử vị nui nấu gân bò

20/10/20250

(SGTT) - Nếu mọi người đã quen với tô nui thịt bằm hay nui hầm xương heo, thì món nui nấu gân bò là một lựa chọn mới mẻ cho bữa trưa đầu tuần. Món ăn vừa đậm đà, vừa thơm dẻo nhờ phần gân bò hầm kỹ, kết...

Mâm cơm niêu năm món: đậm đà, tươi mới và cân bằng vị giác

19/10/20250

(SGTT) - Mâm cơm niêu hôm nay là sự kết hợp tinh tế giữa các món kho, xào và canh, mang hương vị truyền thống nhưng vẫn tươi mới. Từ gà kho gừng thơm nồng, cá ngừ kho tộ đậm đà, tép xào củ hành dân dã, bò xào...

Bữa sáng thân quen với ổ bánh mì bì ở phường Bến Thành

18/10/20250

(SGTT) - Mở bán gần 40 năm qua, quầy bánh mì Vân núp góc hẻm đường Nguyễn Trãi, phường Bến Thành là điểm đến thân quen của nhiều thực khách yêu thích món bánh mì bì. Bữa sáng Sài Gòn với tô phở "chồm hổm" ở trung tâm thành...

Thanh ngọt nồi lẩu sườn heo khoai môn trưa cuối tuần

18/10/20250

(SGTT) - Không cần quá cầu kỳ, một nồi lẩu sườn heo khoai môn vẫn có thể khiến bữa trưa cuối tuần thêm trọn vẹn. Vị ngọt tự nhiên từ sườn, chút bùi béo của khoai môn quyện trong nước dùng đậm đà tạo nên món lẩu dân dã. ...

Bữa sáng nhẹ nhàng cùng phần nui gà Halal ở phường Chánh Hưng

18/10/20250

(SGTT) – Nui là món ăn sáng thân quen của một số thực khách Sài thành với hai kiểu nấu món nước và món xào. Theo đó, tại một góc hẻm đường Dương Bá Trạc, phường Chánh Hưng, có quầy nui gà mang phong vị tuy quen mà lạ. ...