Ẩm thực

14 nghệ nhân sẽ đổ bánh xèo đường kính 3m tại lễ hội bánh dân gian Nam bộ

02/04/20240

(SGTT) - Sau nhiều kỳ tổ chức thành công, Cần Thơ tiếp tục là địa phương đăng cai Lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ 11 (năm 2024). Một số điểm nhấn của lễ hội năm này có thể kể đến đó là phần trình diễn đổ...

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa lành mạnh cùng salad đậu gà sốt bơ mè

02/04/20240

(SGTT) – Trong nhóm hạt đậu dùng để chế biến món ăn, đậu gà được nhắc đến bởi hương vị đặc trưng thơm và béo nhẹ. Hôm nay, loại đậu này là thành phần chính của món salad, có nền sốt bơ mè kết hợp cùng. Trưa nay ăn...

Những điểm nhấn ở lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024

01/04/20240

Sau thành công của ba kỳ lễ hội (2022 - 2024), ban tổ chức lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 "tính chuyện" nâng tầm lễ hội thành sự kiện quốc tế, đưa ra nước ngoài để quảng bá du lịch - ẩm thực Việt...

Trưa nay ăn gì: Thơm lừng bún gạo cật heo, có kiểu món nước và xào

01/04/20240

(SGTT) – Sau những ngày tiệc tùng cuối tuần, bữa trưa đầu tuần chọn một món dễ ăn từ nguyên liệu cho đến cách chế biến là lựa chọn của một số người. Theo đó, bún gạo cật heo đáp ứng tiêu chí này, kèm theo hai kiểu nấu...

Tiệm cà phê đầy màu sắc vừa xuất hiện ở quận 7

31/03/20240

(SGTT) - Chọn phong cách ngẫu hứng bố cục đầy sắc màu, tiệm cà phê Hause mới mở tại quận 7 có nhiều góc chụp ảnh đẹp mắt. Kèm theo đó là các món nước từ cà phê truyền thống cho đến thức uống lành mạnh. Danshari Coffee –...

Mâm tiệc cuối tuần nấu kiểu tam vị, có món gỏi, món nước và lẩu

31/03/20240

(SGTT) – Khác với những mâm tiệc cuối tuần khác khi có từ 4-6 món ăn, mâm tiệc hôm nay chỉ gồm ba món với điểm chung là thịt dê. Mâm tiệc cuối tuần đong đầy dư vị từ thịt dê, heo và hải sản Đủ đầy mâm tiệc...

Lập 5 đoàn liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm

31/03/20240

(SGTT) - Các bộ Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương sẽ lập 5 đoàn kiểm tra liên ngành công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại 10 địa phương gồm Khánh Hòa, Phú Yên, Quảng Ninh, Thanh Hóa, Hải Phòng, Hưng Yên, Cao...

Bữa sáng Sài Gòn: Bữa sáng chất lượng cùng tô bánh canh cua không tên ở quận 8

30/03/20240

(SGTT) - Dù không có bảng hiệu, nhưng quầy bánh canh cua núp hông hẻm 441, Hưng Phú, quận 8 lại rất đông khách ghé đến dùng bữa. Bánh canh nơi đây nấu kiểu nước dùng màu đỏ, giá bán chỉ từ 20.000 đồng. Bữa sáng Sài Gòn: Tròn...

Đà Nẵng: Đưa nông sản sạch của địa phương vào khu nghỉ dưỡng 5 sao

30/03/20240

(SGTT) – Nông sản địa phương từ huyện miền núi Tây Giang (Quảng Nam), huyện miền núi A Lưới (Huế) hay nước mắm truyền thống Nam Ô (Đà Nẵng)… được các đầu bếp tại khu nghỉ dưỡng Furama Resort Đà Nẵng chế biến phục vụ du khách trong nước...

Ẩm thực Michelin: Ghé phở Hùng thưởng thức tô phở được Michelin đề xuất

30/03/20240

(SGTT) - Mở bán từ năm 2006, phở Hùng là một trong những thương hiệu phở có tiếng tại TPHCM. Thương hiệu này được thực khách nhớ đến bởi không gian tươm tất, vệ sinh; tô phở, chất lượng thức ăn kèm cùng bí quyết nấu gia truyền. Gần...