Ẩm thực

Cơm gạo lứt bò sốt tiêu đen, món ăn dinh dưỡng trưa thứ Ba

23/07/20240

(SGTT) – Theo xu hướng ẩm thực lành mạnh, một số quán cơm văn phòng gần đây đã đưa gạo lứt vào trong thực đơn, và chế biến thành nhiều món ăn. Trong đó, cơm gạo lứt bò sốt tiêu đen được thực khách yêu thích bởi vị thanh...

Đầu bếp Mỹ ‘điểm danh’ những món ăn vặt giá chưa đến 1 đô la ở TPHCM

22/07/20240

Tàu hủ nóng, khoai mỡ lắc phô mai, há cảo, thịt xiên nướng… là những món ăn vặt ở TPHCM được đầu bếp người Mỹ Chad Kubanoff thưởng thức với giá mỗi món chưa đến 1 đô la Mỹ. Du khách Thái Lan ấn tượng với cảnh sắc và...

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa đầu tuần cùng nui xào rau củ

22/07/20240

(SGTT) – Nui xào là món ăn đổi vị cho những bữa ngán cơm hay các sợi bánh khác. Hôm nay, nui kết hợp cùng một số loại rau củ, ứng dụng phương pháp xào để tạo nên thành phẩm thơm ngon, thanh đạm. Trưa nay ăn gì: Gọi...

Mâm tiệc cuối tuần với gỏi gà, cháo cá lóc và vịt nấu chao

21/07/20240

(SGTT) - Một trưa cuối tuần lại đến, "Trưa nay ăn gì" chọn giới thiệu mâm tiệc có ba loại thực phẩm quen thuộc là gà, vịt và cá lóc. Đổi vị mâm tiệc cuối tuần với gỏi tôm, lẩu cá tầm và gà hấp Mâm tiệc cuối tuần...

Lạ miệng món bánh canh có miếng chả tôm giòn sần sật

21/07/20240

(SGTT) - Bánh canh là món ăn sáng ưa thích của một số thực khách bởi dễ thưởng thức. Tại một góc đường Nguyễn Biểu, quận 5, có tiệm bánh canh thu hút thực khách bởi miếng chả tôm lạ miệng. Bữa sáng Sài Gòn: hương vị biển trong...

Lạ mà quen lẩu thịt heo quay nấu chao trưa cuối tuần

20/07/20240

(SGTT) – Trong món lẩu, chao là thành phần tạo nên vị nước dùng bùi bùi, mùi thơm riêng biệt. Hôm nay, chao kết hợp cùng thịt heo quay tạo nên món lẩu thơm ngon, mới lạ. Nồi lẩu cuối tuần bắt vị với thịt hàu và kim chi ...

Thưởng thức phở Hương Bình, hai lần liên tiếp đạt ‘Michelin Bib Gourmand’

20/07/20240

(SGTT) - Mở bán từ năm 1958, phở Hương Bình là thương hiệu ẩm thực được mọi người nhớ đến với món phở gà và phở bò. Mới đây, thương hiệu phở này tiếp tục được cẩm nang ẩm thực Michelin vinh danh, trao giải thưởng Michelin Bib Gourmand...

Bữa sáng Sài Gòn: Thử hủ tiếu bò kho, bò viên ‘bắt vị’ bán ở khu cầu Ông Lãnh

20/07/20240

(SGTT) - Với món bò viên đặc trưng, một quán bò kho kiểu đường phố tại khu vực cầu Ông Lãnh, quận 1, được nhiều thực khách tìm đến thưởng thức. Bữa sáng Sài Gòn: hương vị biển trong tô bún chả cá Lệ Bữa sáng Sài Gòn: Khác...

Việt Nam có một đại diện lọt top 50 quán bar tốt nhất châu Á 2024

19/07/20240

Có lối thiết kế mang phong cách Speakeasy (riêng tư, ấm cúng), quán bar The Halflington ở Hà Nội đã chính thức lọt vào top 50 quán bar tốt nhất châu Á 2024. Châu Á có 9 nhà hàng lọt top 50 nhà hàng tốt nhất thế giới năm...

Hiểu hơn về thực phẩm được rắc lên nhiều món ăn Nhật

19/07/20240

Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực Nhật Bản, từng thưởng thức qua bánh takoyaki chắc sẽ ấn tượng với loại thức ăn kèm có vị thơm, mằn mằn từ cá được rắc lên mặt trên bánh. Đó chính là Katsuobushi, hay còn gọi là cá ngừ khô...