Ẩm thực

Bữa trưa quê nhà với lẩu lươn nấu mẻ

22/11/20250

(SGTT) - Trong những món lẩu mang hương vị quê nhà, lẩu lươn nấu mẻ là lựa chọn khiến thực khách nhớ đến bởi sự dân dã nhưng có chiều sâu hương vị. Một nồi lẩu không quá cầu kỳ, không cần nhiều gia vị phức tạp, thế nhưng...

Đổi vị cơm tấm với kiểu ‘Long Xuyên’ ở phường Xóm Chiếu

21/11/20250

(SGTT) - Cơm tấm là món ăn thân quen của người Sài thành, có thêm một số biến thể vùng miền như cơm tấm Long Xuyên. Tại một góc đường Xóm Chiếu, phường Xóm Chiếu, có tiệm ăn phục vụ món này với sự đặc sắc ở thức ăn...

Bữa trưa quốc tế với món gỏi thịt heo nướng kiểu Thái

21/11/20250

(SGTT) - Trong văn hóa ẩm thực Thái Lan, có một món ăn tuy mộc mạc nhưng hội tụ đủ sự tinh tế, đó là gỏi thịt heo nướng kiểu Thái (Nam Tok Moo). Món ăn này không chỉ nổi tiếng bởi hương vị tươi sáng, chua cay mặn...

Bữa trưa giữa tuần thử vị bún nem rán

20/11/20250

(SGTT) - Bún nem rán là một trong những món ăn dân dã, mang phong vị ẩm thực miền Bắc. Sự kết hợp giữa bún tươi, rau sống và những chiếc nem rán giòn rụm mang đến bữa ăn đủ đầy, thanh mát nhưng vẫn đậm đà hương vị. ...

Bữa trưa văn phòng quen mà lạ cùng cá nục kho thơm

19/11/20250

(SGTT) - Cá nục kho thơm là một trong những món ăn “đưa cơm” nhất của bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt quen thuộc với những ai lớn lên ở miền biển. Chỉ cần mở nắp nồi kho, hương thơm đặc trưng từ thơm chín, nước màu sánh...

Salad củ dền phô mai cho bữa trưa lành mạnh

18/11/20250

(SGTT) - Salad củ dền phô mai là một trong những món ăn khiến thực khách phải dừng lại đôi chút, chỉ để ngắm màu sắc tươi tắn và cảm nhận sự nhẹ nhàng mà món ăn này mang đến. Trưa nay ăn gì: Salad thập cẩm, đủ đầy...

Hơn 100 món ăn từ cua được giới thiệu tại Ngày hội Cua Cà Mau 2025

17/11/20250

(SGTT) - Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ hai năm 2025, với chủ đề “Cua Cà Mau - Hương rừng vị biển”, diễn ra từ ngày 17 đến 21-11-2025 tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau. Tổ chức ngày hội ‘Cua Cà Mau:...

Bữa trưa đầu tuần thử vị mì xào sườn non heo

17/11/20250

(SGTT) - Mì xào sườn non heo là món ăn vừa quen vừa lạ, kết hợp vị đậm đà của sườn non với sự mềm dai sợi mì, tạo nên phần ăn đầy đặn, thơm lừng và thích hợp cho bữa trưa đầu tuần. Trưa nay ăn gì: Salad...

Mâm cơm niêu bốn món đậm hương riềng, mát vị rau đồng

16/11/20250

(SGTT) - Từ những nguyên liệu dân dã như cá trắm, ốc bươu, rau đay hay muối mè, mâm cơm niêu hôm nay mang đến sự hòa quyện hài hòa giữa vị mặn, béo, thanh và ngọt, gợi nhớ những bữa cơm quê chuẩn vị. Trưa nay ăn gì:...

Bữa sáng đậm vị cùng bánh mì bò kho ở phường Chợ Quán

16/11/20250

(SGTT) – Bò kho là món ăn thân quen của một số thực khách Sài thành. Tại một góc đường Nguyễn Biểu, phường Chợ Quán, có tiệm ăn chuyên món bò kho, thu hút thực khách bởi hương vị dễ ăn. Bữa sáng Sài Gòn: Thưởng thức bánh đa...