(SGTT) - Nhắc đến các món lẩu mang phong vị ẩm thực miền Tây, lẩu vịt nấu khóm (dứa) luôn là lựa chọn khiến nhiều người nhớ đến bởi hương vị chua thanh, ngọt dịu và thoảng mùi thơm của khóm chín. Món ăn là sự kết hợp hài...
(SGTT) - Trong bữa cơm Hàn Quốc, nếu kim chi là “linh hồn” thì những món ăn kèm như Myeolchi Bokkeum (cá cơm rang giòn) lại chính là điểm nhấn khiến mâm cơm trở nên tròn vị hơn. Món cá cơm rang này tưởng chừng đơn giản nhưng lại...
(SGTT) - Bún bò bắp hoa luôn có một sức hút riêng, không chỉ bởi hương vị đậm đà mà còn ở phần thịt bò bắp hoa đặc trưng. Đây là loại thịt có những thớ mỡ xen giữa như cánh hoa, vừa giòn, vừa mềm. Với những ai...
(SGTT) - Trong thực đơn bữa cơm gia đình Việt, những món kho luôn giữ vị trí đặc biệt vì mang theo sự mộc mạc, đậm đà và dễ ăn trong mọi thời điểm. Giữa nhiều lựa chọn quen thuộc như thịt kho, tôm kho hay mực kho tiêu,...
(SGTT) – Trong ẩm thực salad, salad mì cá ngừ kiểu Á là một trong những món ăn nhìn qua đã thấy cảm giác tươi mát nhưng vẫn đủ chắc bụng để dùng cho bữa trưa. Không quá phức tạp như những món salad Âu truyền thống, cũng không...
(SGTT) - Trong những biến tấu đầy đủ sắc, hương, vị từ miến, miến xào tôm tích tạo thiện cảm cho thực khách ngay từ tên gọi. Không cầu kỳ, món ăn này mang lại cảm giác “đã miệng” nhờ sự kết hợp của tôm tích tươi ngọt và...
(SGTT) - Dị ứng thực phẩm là phản ứng bất thường của cơ thể trước một thành phần trong thức ăn đôi khi nhầm lẫn với các chất tự nhiên có sẵn trong thực phẩm như histamine hay các phụ gia tự nhiên, gây ra các triệu chứng tương...
(SGTT) - Từ những nguyên liệu dân dã trong gian bếp Việt như cá, cua đồng, rau đay, sườn non hay thịt gà, mâm cơm niêu hôm nay là sự hòa quyện của vị mặn mòi, ngọt thanh, béo nhẹ và xanh mát. Mỗi món ăn đều mang phong...