Ẩm thực

Mì xào kim chi cay nồng, đậm vị cho bữa trưa giữa tuần

29/01/20260

(SGTT) - Trong những món xào mang phong vị ẩm thực Hàn Quốc, mì xào kim chi là lựa chọn dễ làm, dễ ăn. Món ăn này kết hợp giữa sợi mì dai mềm và kim chi chua cay đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà, kích thích...

Cách làm bốn món Việt lọt tốp 100 món ăn vặt ngon nhất Đông Nam Á

28/01/20260

(SGTT) - Bánh cam, giò cháo quẫy, bánh tiêu hay chuối chiên là bốn món Việt vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Altas bình chọn trong danh sách 100 món ăn vặt ngon nhất Đông Nam Á. Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt...

Độc đáo món lẩu gà nấu hèm nơi miệt vườn Đồng Tháp

28/01/20260

(SGTT) – Tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có của vùng sông nước, người dân Cù lao Thới Sơn (phường Thới Sơn, tỉnh Đồng Tháp) đã sáng tạo nên lẩu gà nấu hèm – món ăn dân dã, hiện được một số điểm du lịch sinh thái giới thiệu...

Bánh khọt ốc đắng – món ăn lạ miệng nơi miệt vườn Thới Sơn

28/01/20260

(SGTT) – Giữa mênh mang sông nước Đồng Tháp, cù lao Thới Sơn không chỉ níu chân du khách bằng những vườn trái cây trĩu quả hay tiếng đờn ca tài tử ngọt ngào, mà còn bởi một món ăn dân dã, lạ miệng là bánh khọt ốc đắng. ...

Ba rọi lắc sả tắc: đậm đà, chua cay cho bữa cơm văn phòng

28/01/20260

(SGTT) - Trong những món mặn quen thuộc của bữa cơm gia đình hay cơm trưa văn phòng, ba rọi lắc sả tắc là lựa chọn dễ gây “ghiền” nhờ hương vị đậm đà, chua cay hài hòa. Món ăn này hấp dẫn từ mùi thơm của sả phi...

Salad cá hồi sốt kem tỏi chanh: béo dịu mà vẫn thanh nhẹ

27/01/20260

(SGTT) - Trong nhóm các món salad mang phong cách ẩm thực hiện đại, salad cá hồi sốt kem tỏi chanh là lựa chọn cân bằng giữa vị béo và sự thanh mát. Không quá béo bùi như các món sốt kem truyền thống, cũng không quá chua hay...

Nui xào lạp xưởng: món xào quen vị, dễ ăn cho trưa đầu tuần

26/01/20260

(SGTT) - Trong các món xào nhanh gọn cho bữa ăn gia đình hay bữa trưa văn phòng, nui xào lạp xưởng là lựa chọn quen thuộc. Với sợi nui dai mềm kết hợp cùng lạp xưởng béo thơm, đậm vị, món ăn mang lại cảm giác vừa đủ...

Mâm cơm niêu đậm đà hương vị nhà với năm món thân quen

25/01/20260

(SGTT) - Từ những nguyên liệu gần gũi trong gian bếp Việt, mâm cơm niêu hôm nay gợi lại cảm giác sum vầy, nơi mỗi món ăn không chỉ là thức dùng để no bụng mà còn mang theo ký ức của bữa cơm gia đình. Trưa nay ăn...

Bữa sáng nhẹ nhàng với tô cháo mực ở phường Bình Thới

25/01/20260

(SGTT) - Cháo mực là món ăn sáng thân quen của một số thực khách Sài thành. Tại một góc đường Hàn Hải Nguyên, phường Bình Thới, có tiệm ăn phục vụ món này với điểm nhấn ở thức ăn kèm. Bữa sáng Sài Gòn với tô phở "chồm...

Lẩu vịt rượu nếp: nồi lẩu ấm nồng cho bữa sum họp cuối tuần

24/01/20260

(SGTT) - Lẩu vịt rượu nếp là món ăn quen thuộc trong những tiết trời trở lạnh hoặc dịp gia đình quây quần cuối tuần. Không cầu kỳ về hình thức, món lẩu này thu hút thực khách bằng hương vị đậm đà, ấm nồng của rượu nếp quyện...